Description et produits de notre partenaire local : Pâtes et Délices de Jen

Les Pâtes Artisanales de Jennifer !

Située à Durrenbach, dans un petit village niché au nord de l’Alsace, Pâtes & Délices de Jen a vu le jour en Juin 2018. Jennifer Weber est une locavore convaincue qui a créé son auto-entreprise en réponse à une demande en pâtes artisanales. A partir de Septembre 2019, son conjoint Christophe rejoindra l'aventure pour permettre à la structure d'aller de l'avant. L'objectif est de multiplier les recettes de pâtes sèches, en ajoutant toujours plus de formes et de saveurs, en privilégiant bien sûr, des matières premières locales !

Délices de JenLogo Délices de Jen

Les pâtes de Jen sont fabriquées artisanalement et séchées plusieurs heures dans un séchoir à basse température, ce qui permet aux pâtes de conserver tous leurs arômes.

Aussi, la spécificité de nos pâtes tient à leurs saveurs inédites (curcuma, piment doux fumé, gingembre, légumes, cèpes, ortie, spiruline…), qui évolueront en fonction des saisons.

250g de Fusillis au Gingembre réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, gingembre en poudre, eau. Allergène : Gluten. Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon....
250g de Fusillis au Gingembre...
2,70 €
État des stocks: Très faible
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250g de Fusillis au Piment Doux Fumé réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, piment doux fumé, eau. Allergène : Gluten. Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès...
250g de Fusillis au Piment Doux Fumé...
2,70 €
État des stocks: Haut
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250g de Fusillis Nature réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, eau. Allergène : Gluten. Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon. Cuisson : +/- 5 minutes
250g de Fusillis Nature réalisés de...
2,20 €
État des stocks: Haut
10 articles
250g de Fusillis au Curcuma réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, curcuma en poudre, eau. Allergène : Gluten. Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon....
250g de Fusillis au Curcuma réalisés...
2,70 €
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250g de Penne Nature réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, eau. Allergène : Gluten. Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon. Cuisson : +/- 5 minutes
250g de Penne Nature réalisés de...
2,70 €
État des stocks: Haut
10 articles
250g de Fusillis Complètes réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients :Semoule de blé dur semi complète et farine complète issues de l'agriculture biologique, eau. Allergène : Gluten. Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès...
250g de Fusillis Complètes réalisés...
2,80 €
État des stocks: Modéré
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250g de Fusillis à la Spiruline réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, spiruline en poudre, eau. Allergène : Gluten. Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon....
250g de Fusillis à la Spiruline...
3,10 €
État des stocks: Faible
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250g de pâtes en forme de Bretzels, Nature et réalisése de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, eau. Allergène : Gluten. Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon....
250g de pâtes en forme de Bretzels,...
2,90 €
État des stocks: Haut
10 articles
250g de Penne Complete réalisées de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé complet dur issue de l'agriculture biologique, eau. Allergène : Gluten. Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon. Cuisson : +/- 5...
250g de Penne Complete réalisées de...
2,70 €
État des stocks: Modéré
5 articles
250g de Fusillis à la tomate et au basilic réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, concentré de tomate, basilic, eau. Allergène : Gluten. Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin...
250g de Fusillis à la tomate et au...
2,70 €
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250g de Fusillis aux orties réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, orties en poudre, eau. Allergène : Gluten. Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès...
250g de Fusillis aux orties réalisés...
2,90 €
État des stocks: Modéré
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