Produits Frais

Catégorie Produits Frais

Faites vos courses à la ferme avec Marmelade !

Nous allons chercher pour vous les produits frais chaque matin directement à la ferme et auprès des artisans partenaires de Marmelade. Les livraisons et la tournée des producteurs comprennent le Jardin de Marthe situé à la Robertsau, les Jardins de la Montagne Verte (Primeur Bio), la ferme Vogelgesang à Dorlisheim (fromages et yaourts), la ferme Maurer (Primeur), les Divins à Dangolsheim (Traiteur), la ferme fruitière Rothgerber à Traenheim, la Ferme Obrecht à Handschuheim (Primeur), les canelés de Louis Schramm à Eckbolsheim, les pâtisseries de Bulles Gourmandes à Schiltigheim, la boulangerie bio La Backerstub à Strasbourg, les torréfacteurs de café Omnino ainsi que les deux fromageries La Closerie Bellot et Pour de Bon à Strasbourg. Nous recevons également régulièrement des livraisons de fournisseurs situés un peu plus loin, en dehors de notre zone de tournée : la Cave Schuster à Orbey ou encore Pro Natura pour les primeurs bio.

L'idée est de vous faire gagner du temps en nous rendant auprès des producteurs et artisans de la région à votre place et en vous livrant à domicile :)

Produits Frais

Filtres actifs

4 Steaks hachés de bœuf sélectionnée, haché le le jour de la livraison, en direct de la boucherie Alsace Gastronomie en plein coeur de Strasbourg ! Idées repas:  Steak haché frites, sauce au poivre, bolognaise, boulettes épicés, samoussas. Origine: France Poids:  Environ...
4 Steaks hachés de bœuf...
12,95 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
4 Escalopes de porc, en direct de la boucherie Alsace Gastronomie en plein coeur de Strasbourg ! Idées repas:  Escalopes de porc à la crème et à la moutarde, panée. Origine: France Poids:  4 escalopes entre 150g et 180g. Produit vendu sous vide pour une meilleur...
4 Escalopes de porc, en direct de la...
11,87 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
1 kg de Pommes Bio cultivées avec amour ou par la fruitière bio Rothgerber à Traenheim en été, et par Pro Natura en Hiver. En quête d'idée de recette pour utiliser nos belles pommes ? Marie du blog Matcha vous propose d'essayer le  Crumble Pomme Rhubarbe ! Origine : Alsace
1 kg de Pommes Bio cultivées avec...
2,70 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
6 Oeufs Bio de la ferme Kientz. Nous sommes livrés chaque semaine en oeufs bio d'Alsace pour vous garantir une maximale de fraicheur !
6 Oeufs Bio de la ferme Kientz. Nous...
2,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Filet de saumon salé au sel de Guérande « Label Rouge » et fumé au bois de hêtre. Sans additif ni colorant. Poisson d'une qualité exceptionnelle. Nourrit d'ingrédients d'origine marine à minimum 51%.   Elevé dans des parcs à faible densité, ce qui lui permet d'avoir une croissance naturelle....
Filet de saumon salé au sel de...
15,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Consigne de 1€ inclus. Possibilité de nous rendre la bouteille lors d'une prochaine livraison ou la déposer à nos locaux pour récupérer la consigne, merci. Boissons bio pressées à froid le jour-même sans pasteurisation, livrées chez vous en bouteille consignée Ingrédients :...
Consigne de 1€ inclus....
9,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
500g de Champignons de Paris Bio. Origine France L'idée de Marmelade est de vous permettre de faire vos courses auprès des producteurs, artisans et commerces des proximité de Strasbourg. Ces champignons ne viennent pas d'Alsace, mais ont été sélectionnés et sont vendus par un commerçant local...
500g de Champignons de Paris Bio....
4,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Rumsteck de bœuf sélectionnée en direct de la boucherie Alsace Gastronomie en plein cœur de Strasbourg ! Idées repas:  Tartare, pavé au poivre, wok sauté de boeuf. Origine: France Poids:  Entre 350g et 400g (2 bons mangeurs) Produit vendu sous vide pour une meilleur...
Rumsteck de bœuf sélectionnée en...
10,67 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
250g de Champignons de Paris Bio. Origine France L'idée de Marmelade est de vous permettre de faire vos courses auprès des producteurs, artisans et commerces des proximité de Strasbourg. Ces champignons ne viennent pas d'Alsace, mais ont été sélectionnés et sont vendus par un commerçant local...
250g de Champignons de Paris Bio....
2,25 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Échine de porc sélectionnée (côte de porc), en direct de la boucherie Alsace Gastronomie en plein coeur de Strasbourg ! Idées repas:  Échine de porc au caramel, Côtes de porc au curry et au miel, Côtes de porc forestières. Origine: France Poids:  Entre 200g et 250g...
Échine de porc sélectionnée (côte de...
3,42 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
2 Escalopes de veau, en direct de la boucherie Alsace Gastronomie en plein coeur de Strasbourg ! Idées repas:  Escalopes à la milanaise, Escalope de veau champignons à la crème. Origine: France Poids:  2 escalopes entre 150g et 180g, total entre 300g et 350g Produit...
2 Escalopes de veau, en direct de la...
10,95 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
2 escalopes de blanc de poulet en direct de la boucherie Alsace Gastronomie en plein coeur de Strasbourg ! Idées repas: Poulet tikka, escalope panée, nuggets, cordons bleus, poulet curry ou moutarde... Origine: France Poids:  Entre 320g et 380g Produit vendu sous vide pour...
2 escalopes de blanc de poulet en...
6,30 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Filets de truite salé au sel de Guérande "Label Rouge" et fumé à la sciure de hêtre. Sans additif ni colorant. Les truites sont élevées où l'eau a une qualité parfaite au vu de la situation géographique (Alsace du Nord), peu de densité dans le parc d'élevage, les poissons se déplacent...
Filets de truite salé au sel de...
13,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Consigne de 1€ inclus. Possibilité de nous rendre la bouteille lors d'une prochaine livraison ou la déposer à nos locaux pour récupérer la consigne, merci. Boissons bio pressées à froid le jour-même sans pasteurisation, livrées chez vous en bouteille consignée Ingrédients :...
Consigne de 1€ inclus....
9,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
6 tranches de jambon cuit, en direct de la boucherie Alsace Gastronomie en plein coeur de Strasbourg ! Idées repas:  Endives au jambon, coquillette au jambon (pour les enfants et le adultes), croque monsieur. Origine: France Poids: Entre 350g et 400g pour 6 tranches...
6 tranches de jambon cuit, en direct...
7,69 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
500g environ de Spätzle d'Alsace produit par notre traiteur local Les Divins. Ingrédients : Farine de Blé, Oeuf, eau, sel. Conditionné sous atmosphère protectrice.
500g environ de Spätzle d'Alsace...
4,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
500g de Citrons Jaunes Bio. Origine : Italie. Proposé par notre grossiste spécialisé dans les produits issus de l'agriculture biologique, Pro Natura. Prix au kilo : 5€ L'idée de Marmelade est de vous permettre de faire vos courses auprès des producteurs, artisans et commerces des proximité...
500g de Citrons Jaunes Bio....
2,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Le Morbier, avec sa texture délicate est un fromage tendre et calme qui fond en bouche. Son parfum, à la fois lactique et végétal, est doux. C’est un fromage gourmand aux notes de crème fraiche et de fleurs des champs Jurassiens. Pâte pressée non cuite. Fromage fermier au lait cru de vache....
Le Morbier, avec sa texture délicate...
7,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Consigne de 1€ inclus. Possibilité de nous rendre la bouteille lors d'une prochaine livraison ou la déposer à nos locaux pour récupérer la consigne, merci. Boissons bio pressées à froid le jour-même sans pasteurisation, livrées chez vous en bouteille consignée Ingrédients :...
Consigne de 1€ inclus. Possibilité...
8,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Une entrecôte de bœuf sélectionnée en direct de la boucherie Alsace Gastronomie en plein coeur de Strasbourg ! Temps de cuisson pour une viande saignante: 4,30min de chaque côté puis laisser reposer dans un papier aluminium 9min. Idées repas:  Poêler aux beurre persillé, grillé au...
Une entrecôte de bœuf sélectionnée...
11,38 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Consigne de 1€ inclus. Possibilité de nous rendre la bouteille lors d'une prochaine livraison ou la déposer à nos locaux pour récupérer la consigne, merci. Boissons bio pressées à froid le jour-même sans pasteurisation, livrées chez vous en bouteille consignée Ingrédients :...
Consigne de 1€ inclus....
9,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Le Chinonais se distingue du fromage de chèvre classique puisque c’est une pâte molle à croute fleurie, comme un « Camembert » mais de chèvre. Onctueux et crémeux avec un caractère caprin, il est présent en bouche mais sans agressivité. Fromage fermier au lait cru bio de chèvre....
Le Chinonais se distingue du fromage...
6,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
2 Filets de bœuf sélectionnée en direct de la boucherie Alsace Gastronomie en plein cœur de Strasbourg ! Idées repas:  Steak tartare, Tournedos rossini, poêler aux échalotes. Origine: France Poids:  2 x 150g, total entre 300g et 350g Produit vendu sous vide pour une...
2 Filets de bœuf sélectionnée en...
19,99 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Chèvre fermier, bio, le Chabis, est produit dans le Jardin de la France, la Touraine, c’est une chèvre cendré à la forme originale de petite tour, élaboré manuellement à partir du lait cru des chèvres de la ferme. Fromage fermier au lait cru bio de chèvre. Produit en Touraine.
Chèvre fermier, bio, le Chabis, est...
5,30 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Consigne de 1€ inclu s. Vous avez la possibilité de nous rendre la bouteille vide lors d'une prochaine livraison ou en nous la rapportant à notre local pour récupérer la consigne, merci. Boissons bio pressées à froid le jour-même sans pasteurisation, livrées chez vous en bouteille...
Consigne de 1€ inclu s. Vous avez...
5,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
1kg d'Oranges Bio. Origine : Italie. Proposé avec notre fournisseur en produits bio Pro Natura, à Reichstett. Prix au kilo : 2,25€ L'idée de Marmelade est de vous permettre de faire vos courses auprès des producteurs, artisans et commerces des proximité de Strasbourg. Ces oranges ne...
1kg d'Oranges Bio. Origine :...
2,25 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Mafé à la sauce cacahuètes, tofu et riz Description : PUR'Sauce au beurre de cacahuète et tofu aux poireaux et carottes, sur un lit de riz. Allergènes : arachides, soja // ✓Végétal ✓Sans gluten
Mafé à la sauce cacahuètes, tofu et...
7,10 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Consigne de 1€ inclu s. Vous avez la possibilité de nous rendre la bouteille vide lors d'une prochaine livraison ou en nous la rapportant à notre local pour récupérer la consigne, merci. Boissons bio pressées à froid le jour-même sans pasteurisation, livrées chez vous en bouteille...
Consigne de 1€ inclu s. Vous avez...
5,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
1kg de Poires Bio. Origine : France L'idée de Marmelade est de vous permettre de faire vos courses auprès des producteurs, artisans et commerces des proximité de Strasbourg. Ces poires ne viennent pas d'Alsace, mais ont été sélectionnés et sont vendus par un commerçant local :) L'objectif du...
1kg de Poires Bio. Origine : France...
3,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Consigne de 1€ inclu s. Vous avez la possibilité de nous rendre la bouteille vide lors d'une prochaine livraison ou en nous la rapportant à notre local pour récupérer la consigne, merci. Boissons bio pressées à froid le jour-même sans pasteurisation, livrées chez vous en bouteille...
Consigne de 1€ inclu s. Vous avez...
4,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
500g de Kiwi Bio. Origine : France L'idée de Marmelade est de vous permettre de faire vos courses auprès des producteurs, artisans et commerces des proximité de Strasbourg. Ces poires ne viennent pas d'Alsace, mais ont été sélectionnés et sont vendus par un commerçant local :) L'objectif du...
500g de Kiwi Bio. Origine : France...
2,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Le Cantal Entre-Deux est un fromage à pâte pressée non cuite de couleur ivoire à jaune foncé. Ce joyau de l’Auvergne Volcanique est délicatement acidulé, en début d’affinage avec une texture souple, puis développe des arômes lactés en bouche. Avec le temps il s’affirme avec des notes de beurre...
Le Cantal Entre-Deux est un fromage...
5,80 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Consigne de 1€ inclus. Vous avez la possibilité de nous rendre la bouteille vide lors d'une prochaine livraison ou en nous la rapportant à notre local pour récupérer la consigne, merci. Boissons bio pressées à froid le jour-même sans pasteurisation, livrées chez vous en bouteille...
Consigne de 1€ inclus. Vous avez la...
5,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Une Main de Bananes Bio. L'idée de Marmelade est de vous permettre de faire vos courses auprès des producteurs, artisans et commerces des proximité de Strasbourg. Ces bananes ne viennent pas d'Alsace, mais ont été sélectionnées et sont vendues par un commerçant local :)...
Une Main de Bananes Bio....
3,80 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Un Pomelo Bio Origine : Corse L'idée de Marmelade est de vous permettre de faire vos courses auprès des producteurs, artisans et commerces des proximité de Strasbourg. Ces pomelos ne viennent pas d'Alsace, mais ont été sélectionnés et sont vendus par un commerçant local :)   L'objectif du...
Un Pomelo Bio Origine : Corse...
1,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Lot de 6 pots de yaourt, 125g le pot. Produits en Alsace par la Ferme Vogelgesang. Assortiment de yaourts aux fruits rouges en fonction des disponibilités à la ferme. Ingrédients : Nature : lait entier, ferments lactiques. Aux fruits : lait entier, sucre, fruits, amidon de maïs...
Lot de 6 pots de yaourt, 125g le...
4,26 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Lot de 6 yaourts au fruits jaune de la ferme Vogelgesang à Dorlisheim. Assortiment de 6 Yaourts aux fruits jaunes, composé en fonction des disponibilités à la ferme. Ingrédients : Vanille : lait entier, sucre, arôme de vanille, ferments lactiques. Aux fruits : lait entier, sucre, fruits,...
Lot de 6 yaourts au fruits jaune de...
4,26 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Vendu à l'unité de 125g. Goût nature.  Produit à la ferme Vogelgesang, nous allons directement chercher vos yaourts tous les jours ! Ingrédients : Lait entier, ferments lactiques. A conserver à +4C°.
Vendu à l'unité de 125g. Goût...
0,71 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
500g env. de Pâte feuilletée. Pâte feuilletée pur beurre faite avec de la farine de blé, du beurre et du sel. Allergènes : farine de blé, beurre. Conseil de préparation : convient pour tout type de tartes salées et sucrées, quiches, tourtes. Prix au kilo : 6,4€
500g env. de Pâte feuilletée. Pâte...
3,20 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Lot de 6 yaourts natures de la ferme Vogelgesang à Dorlisheim. Produit à la ferme Vogelgesang, nous allons directement chercher vos yaourts tous les jours ! Ingrédients : Lait entier, ferments lactiques. A conserver à +4C°.
Lot de 6 yaourts natures de la ferme...
4,26 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Fondant et sauvage, comme l’exprime son producteur, ce Bleu d’Auvergne Fermier révèle la qualité et l’excellence des pâtures avec une flore riche et dense où paissent ses vaches. Il développe des arômes délicats de sous-bois et de crème qui se marie à merveille avec sa pâte onctueuse. Fromage...
Fondant et sauvage, comme l’exprime...
5,80 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Raffiné, bien équilibré, notre Brie fermier possède toute la douceur et l’élégance que l’on attend d’un produit fermier de première qualité.  Fromage fermier au lait cru de vache. Produit en Seine et Marne  Pâte molle  à croute fleurie  Prix pièce : 6€80 (200 g) 
Raffiné, bien équilibré, notre Brie...
6,80 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
125g de Panna Cotta Vanille Composition : crème, sucre, gélatine, gousse de vanille Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite artisanalement et avec beaucoup de soin. Nous travaillons avec des oeufs de...
125g de Panna Cotta Vanille...
2,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
La Truffe du Périgord se marie à merveille avec la texture du brie fermier, et exprime avec beaucoup d’habileté  toute sa puissance. Une expérience gustative unique à partager.  Fromage fermier au lait cru de vache et truffe noire du Périgord. Produit en Seine et Marne  Prix pièce :...
La Truffe du Périgord se marie à...
11,25 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
125g de Panna Cotta Noisette Panna cotta à la pâte de noisette du piémont AOP Composition : crème, sucre, gélatine, pâte de noisette Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite artisanalement et avec...
125g de Panna Cotta Noisette...
2,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
125g de Panna Cotta Café Composition : crème, sucre, gélatine, arôme café Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite artisanalement et avec beaucoup de soin. Nous travaillons avec des oeufs de ferme, du...
125g de Panna Cotta Café...
2,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
100g de Cerneaux de Noix. Vente en vrac : on utilisera dans la mesure du possible un seul emballage en papier kraft, quelque soit la quantité choisie. Issues d'une Agriculture Raisonnée et vendues à Reichstett par Pro Natura. Origine : France
100g de Cerneaux de Noix. Vente en...
2,75 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
125g de Panna Cotta coulis fruits rouges Composition : crème, sucre, gélatine, pâte de pistache, coulis de fruits rouges. Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite artisanalement et avec beaucoup de soin....
125g de Panna Cotta coulis fruits...
2,50 €
État des stocks: Très haut
Articles mixtes
Les Caves d’Affinage Schuster sont établies sur le versant Alsacien des Vosges, dans le village d’Orbey, au cœur de la zone d’appellation d’origine protégée. Cela fait plus de cent ans que le savoir-faire familial se transmet de génération en génération. Description : Pâte molle à croûte...
Les Caves d’Affinage Schuster sont...
4,40 €
État des stocks: Très faible
Dernier article
125g de Panna Cotta Chocolat Composition : crème - sucre - chocolat - gélatine Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite artisanalement et avec beaucoup de soin. Nous travaillons avec des oeufs de ferme,...
125g de Panna Cotta Chocolat...
2,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
500g env. de Pâte brisée au Beurre. Pâte brisée pur beurre faite avec de la farine de blé, de l'eau, du beurre et du sel. Allergènes : farine de blé, beurre. Conseil de préparation : convient pour tout type de tartes salées et sucrées, quiches, tourtes. Prix au kilo : 5€
500g env. de Pâte brisée au Beurre....
2,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
100g de Figues Sèches Bio. Vente en vrac : on utilisera dans la mesure du possible un seul emballage en papier kraft, quelque soit la quantité choisie. Issues d'une Agriculture Biologique et achetées à Reichstett à Pro Natura. Origine : Turquie.
100g de Figues Sèches Bio. Vente en...
1,72 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
100g de Noix de Cajou Bio. Vente en vrac : on utilisera dans la mesure du possible un seul emballage en papier kraft, quelque soit la quantité choisie. Issues d'une agriculture bio et achetés à Pro Natura à Reichstett. Origine : Asie
100g de Noix de Cajou Bio. Vente en...
2,75 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Une tablette de Chocolat au lait de chèvre et au miel de châtaignier, pour les amateurs de chocolat atypique ! Cette tablette est réalisé à partir d'un chocolat au lait de caractère, origine d'inde, riche en épices florales, et de miel. PURE ORIGINE 45 % Variété : Trinitario & Forastero...
Une tablette de Chocolat au lait de...
6,50 €
État des stocks: Modéré
7 articles
Une tablette de Chocolat au Lait 43% Pure Origine, du Nicaragua. Le chocolat au lait le plus réconfortant du monde, « c’est trop doux, on dirait un calin ! ».   PURE ORIGINE 43 % Variété : Trinitario Nicalin, chocolat au lait. Nicaragua, Waslala, Cacaonica coop. Ingrédients :...
Une tablette de Chocolat au Lait 43%...
6,50 €
État des stocks: Modéré
9 articles
Une tablette de Chocolat Noir 80%, Pure Origine de Tanzanie. Ce cacao corsé ravira les amateurs de chocolat noir à l’identité très marquée et ravivera pour certain des souvenirs émus d’une forêt noire avec ces arômes francs, chocolatés, de fruits noirs, cerises ou prune, avec des notes...
Une tablette de Chocolat Noir 80%,...
6,50 €
État des stocks: Modéré
7 articles
Une tablette de Chocolat Noir Noisette 55%, Cacao d'Equateur, 60g. Une expérience gourmande d’un chocolat noir puissant et fondant, aux noisettes broyées et torréfiées par Cacao Experience à Strasbourg. PURE ORIGINE 100 % Variété : Arriba Nacional Noir Noisette. Chocolat noir aux...
Une tablette de Chocolat Noir...
6,50 €
État des stocks: Très faible
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1 Citron Jaune Bio. Origine : Italie. Vendu à Strasbourg par Pro Natura. L'idée de Marmelade est de vous permettre de faire vos courses auprès des producteurs, artisans et commerces des proximité de Strasbourg. Ces citrons ne viennent pas d'Alsace, mais ont été sélectionnés et sont vendus...
1 Citron Jaune Bio. Origine :...
0,70 €
État des stocks: Très haut
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500g de pruneaux d'Agen Bio. En août, septembre, quand les prunes sont mûres, la saison de la récolte peut commencer. Bien mûres, elles tombent au sol et sont alors récoltées avec soin. Elles sont séchées à l’hygrométrie recherchée, rapidement mis en sachets, et ensuite pasteurisés afin de...
500g de pruneaux d'Agen Bio. En...
6,70 €
État des stocks: Rupture de stock
Rupture de stock
1kg environ de navets, cultivés selon les critères de l'agriculture biologique et venant tout droit des Jardins de la Montagne Verte, ferme biologique à Strasbourg. Origine : Alsace Prix au kilo : 2.75
1kg environ de navets, cultivés...
2,75 €
État des stocks: Très haut
15+ articles