Gin de dégustation Bio - 50cl

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Ce London dry gin bio est distillé à Strasbourg à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique. Ne vous méprenez pas sur l’origine des plantes qui composent ce gin, même si vous y sentez des notes d’agrumes et des senteurs méditerranéennes, les aromates proviennent bel et bien d’Alsace.

Subtil et gourmand, ce gin doit son goût unique au savoir-faire de notre distillateur et à la richesse aromatique des plantes sélectionnées avec passion.

Ingrédients

Eau, alcool de blé*, genièvre*, coriandre*, verveine citronnelle*, tilleul*, sauge*,

romarin*, agastache anisée*, lavande*

Les produits mentionnés (*) sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par Certipaq bio FR-BIO-09.

Oeil

Transparent, des grosses larmes dans le verre, on imagine un côté huileux.

Nez

Très aromatique et méditerranéen. La lavande éclate au nez suivie de notes de thym et d’herbe de Provence. Après une petite aération on découvre des senteurs de noisettes et le miel. 

En bouche

L’attaque est franche et huileuse sur la langue, ensuite la genièvre se fait un peu plus sentir. La bouche confirme le nez , avec un supplément lavande, menthe et poivre. On termine sur une finale fraîche en bouche.

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