Pistoles de chocolat grand cru 67% (110g) - Saint-Domingue

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Pistoles de chocolat grand cru 67% (110g) - Saint-Domingue

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Un chocolat Grand Cru de Plantation, à 67% de cacao : Végétal & Élégant.

Notes aromatiques : Un cacao très équilibré aux notes de fruits rouges et bois de réglisse. Une belle longueur en bouche qui révèlera des saveurs épicées avec des accents d’olive verte.

Terroir : Un cacao issu de la plantation Los Anconès, située au centre de l’île et réputée mondialement pour la qualité de sa production. Le territoire, traversé par les pluies abondantes des Alizées, fournit aux cacaoyers toutes les conditions pour produire des fèves d’une saveur exceptionnelle.

Poids : 110g

Une première qui garantit l’harmonie des goûts sur un même bonbon.

C’est l’histoire de ces différents crus que nous souhaitons vous raconter avec nos recettes. Explorez un monde de goûts, d’intuitions et de créations en revenant à l’essence même du produit : ses Origines.

Pour la 1ère fois, vous pouvez découvrir des chocolats grands crus, de la ganache jusqu’à l’enrobage. Après des mois de recherche et de développement, Le Lautrec a mis au point, en collaboration avec Pascal Brunstein, MOF chocolatier, une technique unique, sans compromis. Le but était, pour eux, de proposer l’excellence pour que chaque chocolat soit unique et exceptionnel.

La maison propose désormais une offre inédite de bonbons de chocolat 100% grands crus pures origines de plantation.

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