Pistoles de chocolat grand cru 80% (110g) - Mexique

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Pistoles de chocolat grand cru 80% (110g) - Mexique

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Un chocolat Grand Cru de Plantation Biologique, à 80% de cacao : Fruits secs torrifiés & Envoutant.

Notes aromatiques : La sélection de ses fèves a permis d’élaborer ce chocolat d’excellence. Équilibré et doux à la texture soyeuse, au goût de noisettes et d’amandes grillées.

Terroir : Grand cru de plantation situé dans la région du Chiapas au Mexique (berceau du cacao) perpétuant la tradition indigène en produisant des fèves de cacao inimitables.

Poids : 110g

Une première qui garantit l’harmonie des goûts sur un même bonbon.

C’est l’histoire de ces différents crus que nous souhaitons vous raconter avec nos recettes. Explorez un monde de goûts, d’intuitions et de créations en revenant à l’essence même du produit : ses Origines.

Pour la 1ère fois, vous pouvez découvrir des chocolats grands crus, de la ganache jusqu’à l’enrobage. Après des mois de recherche et de développement, Le Lautrec a mis au point, en collaboration avec Pascal Brunstein, MOF chocolatier, une technique unique, sans compromis. Le but était, pour eux, de proposer l’excellence pour que chaque chocolat soit unique et exceptionnel.

La maison propose désormais une offre inédite de bonbons de chocolat 100% grands crus pures origines de plantation.

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