GRAINES DE MOUTARDE JAUNE D'ALSACE (100g) - Georges Colin

Reference: GC20440

GRAINES DE MOUTARDE JAUNE D'ALSACE (100g) - Georges Colin

Reference: GC20440
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable.




Origine: France, Alsace

Ces graines de moutarde sont cultivées en Alsace sur l’exploitation agricole Colin ! Récoltées cet été à Mittelhausen, elles apportent une saveur piquante et brûlante, avec des notes légères de pignon de pin. Parfait pour relever des vinaigrettes ou agrémenter le jus de vos conserves (cornichons notamment).


Poids :
 100g




USAGES CULINAIRES

Les graines de moutarde relèvent les vinaigrettes et plats de viande épicés. Elles ont aussi des propriétés conservatrices dans les marinades ou conserves, et épaississantes dans certaines recettes.

Ces graines sont évidemment incontournables dans la composition de la moutarde.



Retrouvez tous les produits Georges Colin, spécialiste des épices du monde et assembleur Alsacien ! Le groupe Colin travail en direct avec les producteurs d'épices et d'aromates du monde entier grâce à Benoît Winstel qui pratique le sourcing responsable depuis 25 ans. Ils assemblent, transforment et empaquettent à Mittelhausen et disposent de +200 références en vrac.

GC20440
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