Terrine d'Escargots

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Terrine d'Escargots

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A déguster tartiné sur des toasts chauds. Poids Net 50g.

Préparé par Mille et Une Coquilles, le ferme à escargots située à Ettendorf.

Ingrédients : 60% Escargots Gros Gris (Helix Aspersa Maxima),20% de viande de porc, 5% de crème fraiche, oeuf, échalote, ail, oignon, persil, sel et poivre.

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Mille et Une Coquilles est une ferme à escargot créé par Marie-Antoinette Christ à Ettendorf (à environ 35 minutes de Strasbourg), pour en découvrir plus sur l'héliciculture, cliquez sur le logo ou le nom de notre partenaire local :


Mille et une coquilles

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