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La pêche blanche est un fruit d'été juteux et parfumé, apprécié pour sa chair fondante et son goût sucré et délicatement floral. Elle se distingue par sa peau duveteuse légèrement rougeâtre sur fond crème, et une chair blanche très tendre.
Plus douce et moins acidulée que la pêche jaune, elle est idéale à consommer crue, mais aussi parfaite en pâtisserie ou en compote. Très désaltérante, elle est aussi riche en vitamines C et A, en fibres douces, et contient de nombreux antioxydants naturels.
La pêche blanche est un fruit d'été juteux et parfumé, apprécié pour sa chair fondante et son goût sucré et délicatement floral. Elle se distingue par sa peau duveteuse légèrement rougeâtre sur fond crème, et une chair blanche très tendre.
Plus douce et moins acidulée que la pêche jaune, elle est idéale à consommer crue, mais aussi parfaite en pâtisserie ou en compote. Très désaltérante, elle est aussi riche en vitamines C et A, en fibres douces, et contient de nombreux antioxydants naturels.
