

Cette farine de blé complète T110 est issue de 7 variétés de blés de semences paysannes, choisies pour leurs complémentarités nutritionnelles et gustatives. Fabriquée selon la méthode traditionnelle de la meule de pierre, elle est doucement écrasée à faible pression, préservant ainsi ses propriétés nutritives. Une farine vivante, gage d'une qualité exceptionnelle.
Caractéristiques principales :
Conseils d’utilisation :
Idéale pour la boulangerie, la pâtisserie ou pour toute recette nécessitant de la farine complète.