

Le lait d’amande est une boisson végétale douce et légèrement parfumée, élaborée à partir d’amandes broyées et filtrées. Naturellement sans lactose ni gluten, il constitue une alternative idéale au lait animal, appréciée pour sa digestibilité et sa richesse en antioxydants, vitamines E et minéraux comme le calcium et le magnésium. Peu calorique lorsqu’il est non sucré, il convient aussi bien aux boissons chaudes qu’aux céréales ou à la pâtisserie. Sa saveur délicate et sa texture légère en font un choix prisé pour une alimentation saine et équilibrée.