Le Saint Nectaire sur paille (~200g)

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Le Saint Nectaire sur paille (~200g)

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Tendre et soyeux en bouche, sous sa croute gris souris, notre Saint Nectaire fermier dévoile des saveurs de lait frais issu des pâturages naturels et fertiles du cœur de l’Auvergne. 

Après plus de 28 jours d’affinage sur paille en cave naturelle, ce fromage de pays à la pâte onctueuse ivoire, se confie volontiers à nous avec ses arômes doux de noix et de lait, et une légère acidité. 

Fromage fermier au lait cru de vache. Produit en Auvergne. 

Pâte Pressée non cuite. 

Connu pour sa texture ferme, le Comté 20 mois, Marcel Petite, grâce à son affinage lent dévoile avec subtilité ses parfums. Savoureux et profond, il est aimé et se déguste été comme hiver, tel quel ou bien cuisiné pour agrémenter vos préparations culinaires.

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