

Le pois chiche est un aliment aux vertus exceptionnelles pour l'organisme. Sa haute teneur en protéines, glucides assimilables, acides gras insaturés, sels minéraux, vitamines et fibres en fait un allié nutritionnel idéal. Cultivé sur nos terres argilo-calcaires sans labour, ce pois chiche bénéficie d'une qualité gustative et nutritionnelle exceptionnelle. Parfait pour vos plats mijotés ou pour réaliser de délicieuses recettes méditerranéennes.
Caractéristiques principales :
Conseils d’utilisation :
Avant cuisson, trempez les pois chiches pendant 8 à 12 heures. Cuisez-les ensuite pendant 60 minutes pour un résultat optimal.