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Le persil (Petroselinum crispum) est une plante aromatique de la famille des Apiacées, très appréciée en cuisine pour sa saveur fraîche et légèrement poivrée. Il se décline en deux variétés principales : le persil plat, au goût intense, et le persil frisé, plus décoratif et au goût plus doux.
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Le persil (Petroselinum crispum) est une plante aromatique de la famille des Apiacées, très appréciée en cuisine pour sa saveur fraîche et légèrement poivrée. Il se décline en deux variétés principales : le persil plat, au goût intense, et le persil frisé, plus décoratif et au goût plus doux.
