CHOU FRISÉ - Pièce
CHOU FRISÉ - Pièce
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Le chou frisé, est un légume crucifère aux feuilles ondulées et texturées, reconnaissable à sa couleur vert foncé intense. Riche en vitamines A, C et K, ainsi qu'en minéraux essentiels, il offre un profil nutritionnel remarquable. Sa saveur légèrement amère et poivrée se prête aussi bien aux préparations cuites qu'aux salades crues. Polyvalent en cuisine, il se cuisine à la vapeur, rôti, ou intégré dans des jus et smoothies pour bénéficier de ses propriétés nutritives exceptionnelles.
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Ingredients
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