Pois cassé bio France – 500g
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Le pois cassé, légume sec à la texture douce et veloutée, est un véritable trésor gustatif et nutritionnel. Débarrassé de son enveloppe, il est facilement digestible et riche en amidon et en protéines. Récolté à maturité et séché, il est rapide à cuire et constitue un ingrédient incontournable de votre garde-manger.
Caractéristiques principales :
- Propriétés nutritionnelles : Riche en protéines et amidon, facile à digérer.
- Texture : Douce et veloutée, idéale pour des plats mijotés ou des soupes.
- Format : Pois cassé sec, prêt à cuire.
Conseils d’utilisation :
- Cuisson : Rapide à cuire, il peut être utilisé dans des soupes, purées ou plats mijotés pour ajouter de la douceur et de la richesse.
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Ingredients
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