Pois cassé bio France – 500g

Le pois cassé, légume sec à la texture douce et veloutée, est un véritable trésor gustatif et nutritionnel. Débarrassé de son enveloppe, il est facilement digestible et riche en amidon et en protéines. Récolté à maturité et séché, il est rapide à cuire et constitue un ingrédient incontournable de votre garde-manger.

Caractéristiques principales :

• Propriétés nutritionnelles : Riche en protéines et amidon, facile à digérer.
• Texture : Douce et veloutée, idéale pour des plats mijotés ou des soupes.
• Format : Pois cassé sec, prêt à cuire.

Conseils d’utilisation :

• Cuisson : Rapide à cuire, il peut être utilisé dans des soupes, purées ou plats mijotés pour ajouter de la douceur et de la richesse.