Confitures, Pâtes à tartiner & Compotes

Les Confitures et Compotes Locales

Les confitures et compotes d'Alsace vous sont proposées par des artisans renommés :

- Les Confitures du Climont : Meilleur ouvrier de France
- Le Chaudron de Lucie : Cuit toutes ses confitures au chaudron et utilise un maximum de fruits bio et/ou locaux !
- Les pâtes à tartiner de Foodme et de Bulles Gourmandes
- Les compotes de la Ferme de la Plume d'Or réalisées avec les pommes du verger à Dachstein.

Confitures, Pâtes à tartiner & Compotes

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Caramel au beurre salé

250g de caramel au beurre salé, réalisée par Jessica Kruth, de Bulles Gourmandes. Composition: glucose, lait, beurre, crème, sucre, fleur de sel< Toutes les pâtisseries de Bulles Gourmandes sont élaborés avec des ingrédients de qualité, et la plupart du temps locaux. La fabrication est...

Caramel au beurre salé

250g de caramel au beurre salé,...

6,20 €

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Pâte à Tartiner Chocolat Noir et Noisette - Bulles Gourmandes

250g de Pâte à tartiner au chocolat noir et noisette, réalisée par Jessica Kruth, de Bulles Gourmandes. Composition: Gianduja noir, chocolat noir, pâte de noisette, lait en poudre, cacao en poudre et huile de noisette. Toutes les pâtisseries de Bulles Gourmandes sont élaborés avec des...

Pâte à Tartiner Chocolat...

250g de Pâte à tartiner au chocolat...

8,50 €

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Pâte à Tartiner Noisette - Bulles Gourmandes

250g de Pâte à tartiner au chocolat et praliné qui croustille légèrement, réalisée par Jessica Kruth, de Bulles Gourmandes. Composition: Praliné, chocolat au lait, cara carkine (chocolat croustillant), pâte de noisette, lait en poudre, cacao en poudre et huile de noisette. Toutes les...

Pâte à Tartiner Noisette -...

250g de Pâte à tartiner au chocolat...

8,50 €

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Lemon Curd - 200g

200g de Lemon Curd. Réalisé par Jessica Kruth, de Bulles Gourmandes. Composition : zestes et jus de citron, oeufs, sucre et beurre. Toutes les pâtisseries de Bulles Gourmandes sont élaborés avec des ingrédients de qualité, et la plupart du temps locaux. La fabrication est artisanale et est...

Lemon Curd - 200g

200g de Lemon Curd. Réalisé par...

5,40 €

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Confiture de Banane Créole (220g)

220g de Confiture de Banane Créole, cuite au Chaudron et réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Bananes*, sucre de canne*, citron*, cannelle*, vanille de la Réunion, gingembre*, Rhum. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 66g pour 100g....

Confiture de Banane Créole...

220g de Confiture de Banane Créole,...

3,90 €

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Confiture Fraises/Cerises d'Alsace (220g)

220g de Confiture de Fraises et Cerises d'Alsace cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Fraises*, Cerises*, sucre*, agar-agar*, citron*. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 68g pour 100g. A conserver au frais...

Confiture Fraises/Cerises...

220g de Confiture de Fraises et...

4,45 €

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Gelée Citron Bergamotes (350g)

350g de Gelée Citron Bergamotes cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Citron bergamotes*, sucre de canne*, eau. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 57g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à...

Gelée Citron Bergamotes (350g)

350g de Gelée Citron Bergamotes...

5,80 €

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Confiture Fraise-Rhubarbe d'Alsace (350g)

350g de Confiture de Fraises et Rhubarbe d'Alsace cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Rhubarbe*, Fraises*, sucre*, citron*. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 67g pour 100g. A conserver au frais après...

Confiture Fraise-Rhubarbe...

350g de Confiture de Fraises et...

5,90 €

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Confiture Pommes Quetsches (350g)

350g de Confiture Pommes Quetsches cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Pommes et Quetsches*, sucre de canne*, citron*, **épices, **vanille de la Réunion *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 65g pour 100g. A...

Confiture Pommes Quetsches...

350g de Confiture Pommes Quetsches...

5,80 €

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Confiture de Bananes Flambées 220g

220g de Confiture de Bananes Flambées cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Bananes*, sucre de canne*, orange*, citron*, cointreau. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 66g pour 100g. A conserver au frais après...

Confiture de Bananes...

220g de Confiture de Bananes...

3,90 €

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Confiture Fraise-Rhubarbe d'Alsace (220g)

220g de Confiture de Fraises et Rhubarbe d'Alsace cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Rhubarbe*, Fraises*, sucre*, citron*. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 67g pour 100g. A conserver au frais après...

Confiture Fraise-Rhubarbe...

220g de Confiture de Fraises et...

4,45 €

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Marmelade de Mandarine (350g)

350g de Marmelade de Mandarine cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Mandarine**, sucre*, citron*, eau. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 59g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à consommer...

Marmelade de Mandarine (350g)

350g de Marmelade de Mandarine cuite...

5,59 €

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Confiture Quetsches Cannelle (350g)

350g de Confiture de Quetsches et Cannelle cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Quetsches*, sucre de canne*, citron*, cannelle*. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 66g pour 100g. A conserver au frais après...

Confiture Quetsches...

350g de Confiture de Quetsches et...

5,59 €

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Confiture d'Orange Douce 220g

220g de Confiture d'orange douce cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Oranges**, sucre de canne*, citrons* *agriculture biologique ou **demeter Teneur en fruits : 62g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à consommer...

Confiture d'Orange Douce 220g

220g de Confiture d'orange douce...

3,90 €

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Confiture Rhubarbe d'Alsace (220g)

220g de Confiture de Rhubarbe d'Alsace cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Rhubarbe*, sucre*, citron*. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 66g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à consommer...

Confiture Rhubarbe d'Alsace...

220g de Confiture de Rhubarbe...

4,45 €

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Confiture de Mirabelles (350g)

350g de Confiture de Mirabelles cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Mirabelles*, sucre de canne*, citron*. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 65g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à...

Confiture de Mirabelles (350g)

350g de Confiture de Mirabelles...

5,80 €

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Confiture de Rhubarbe d'Alsace 350g

350g de Confiture de Rhubarbe d'Alsace cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Rhubarbe*, sucre de canne*, citron* *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 64g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à...

Confiture de Rhubarbe...

350g de Confiture de Rhubarbe...

5,25 €

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Confiture Pommes Quetsches (220g)

220g de Confiture Pommes Quetsches Epices cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Pommes et Quetsches*, sucre d e canne*, citron*, **épices, **vanille de la Réunion *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 65g pour 100g....

Confiture Pommes Quetsches...

220g de Confiture Pommes Quetsches...

4,00 €

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Gelée Citrons-Bergamotes (220g)

220g de Citrons-Bergamotes cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Citron bergamotes*, sucre de canne*, eau. *agriculture biologique Teneur en fruits : 57g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 15 jours...

Gelée Citrons-Bergamotes...

220g de Citrons-Bergamotes cuite au...

4,00 €

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Confiture Fraise-Cerise (350g)

350g de Confiture de Fraise et Cerise cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Fraises d'Alsace**, cerises*, sucre*, citron*, agar-agar*. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 68g pour 100g. A conserver au frais...

Confiture Fraise-Cerise (350g)

350g de Confiture de Fraise et...

5,90 €

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Confiture de Mirabelles-Cannelle (350g)

350g de Confiture de Mirabelles cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Mirabelles*, sucre de canne*, citron*, cannelle*. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 68g pour 100g. A conserver au frais après ouverture...

Confiture de...

350g de Confiture de Mirabelles...

5,80 €

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Gelée de Pommes (220g)

220g de Gelée de Pommes, cuite au Chaudron et réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Pommes**, sucre*, , citron*, agar agar*. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 62g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à consommer...

Gelée de Pommes (220g)

220g de Gelée de Pommes, cuite au...

3,90 €

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Confiture de Fraises d'Alsace (220g)

220g de Confiture de Fraises d'Alsace cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Fraises*, sucre*, agar-agar*, citron*. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 68g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à...

Confiture de Fraises...

220g de Confiture de Fraises...

4,45 €

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Confiture de Cédrats (350g)

350g de Confiture de Cédrats cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Cédrats*, sucre de canne*, eau filtrée. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 56g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à consommer...

Confiture de Cédrats (350g)

350g de Confiture de Cédrats cuite...

5,80 €

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Confiture Fraise d'Alsace (350g)

350g de Confiture de Fraise cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Fraises d'Alsace**, sucre*, citron*, agar-agar*. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 68g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à...

Confiture Fraise d'Alsace...

350g de Confiture de Fraise cuite au...

5,90 €

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Confiture d'Oranges amères (350g)

350g d'Oranges amères cuite au Chaudron, réalisée par le Chaudron de Lucie à Surbourg en Alsace. Ingrédients : Oranges amères*, sucre**, citron*, eau filtrée. *agriculture biologique ou **non traitées Teneur en fruits : 54g pour 100g. A conserver au frais après ouverture et à...

Confiture d'Oranges amères...

350g d'Oranges amères cuite au...

5,50 €

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Confiture Extra Myrtille Sauvages 350g

Bien présente en Alsace dans tous le massif des Vosges, de la famille des Ericacées, l’espèce « Vaccinium myrtillus » est une petite baie bleu-noir d’un diamètre de 5mm à la chair rouge bordeaux; poussant sur des buisson bas de 30 à 50 cm maximum. Pot de 350g. Meilleur confiturier de...

Confiture Extra Myrtille...

Bien présente en Alsace dans tous le...

7,80 €

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Douceur Framboise Chocolat 350g

Une confiture de framboise classique à laquelle on ajoute des micro-copeaux de chocolat noir en fin de cuisson. La framboise se marie à merveille avec le chocolat noir et on obtient un succulent mélange. Pot de 350g. Meilleur confiturier de France (2010) et Entreprise du Patrimoine...

Douceur Framboise Chocolat...

Une confiture de framboise classique...

7,10 €

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Confiture Extra Fraise 350g

Des fraises et du sucre… c’est tout ! Notre technique de fabrication consistant à prélever une bonne partie du jus des fraises préalablement chauffées avant d’ajouter le sucre, permet d’obtenir une confiture naturellement bien gélifiée. C’est souvent la préférée des enfants ! Pot de 350g....

Confiture Extra Fraise 350g

Des fraises et du sucre… c’est tout...

6,90 €

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Confiture Extra Cerise au Kirsch 350g

Le Kirsch est une eau de vie de cerise dont l’alcool va s’évaporer au cours de la cuisson, mais dont l’«esprit» parfumera avec bonheur la confiture de cerises noires. Pot de 350g. Meilleur confiturier de France (2010) et Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) A conserver au frais...

Confiture Extra Cerise au...

Le Kirsch est une eau de vie de...

7,20 €

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Gelée Extra de Cassis 350g

Pot de 350g de confiture de cassis. Ingrédients : Jus de Cassis et du sucre. Rien d'autre. Meilleur confiturier de France (2010) et Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) A conserver au frais après ouverture.

Gelée Extra de Cassis 350g

Pot de 350g de confiture de cassis....

6,90 €

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Confiture Extra Carotte/Gewurz/Amande 220g

Cette recette au goût très subtil, est issue de la tradition alsacienne, qui depuis plus de deux siècles, utilise les eaux de vie et les fruits secs dans ses préparations culinaires. C’est l’une des confitures des plus originales de notre gamme, qui se propose en dessert ou en accompagnement...

Confiture Extra...

Cette recette au goût très subtil,...

5,30 €

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Marmelade Orange 350g

Selon la législation européenne, on appelle marmelade tout mélange d’agrumes et de sucre porté à consistance gélifiée. Notre marmelade d’orange est fabriquée à base d’oranges biologiques et c’est le fruit entier avec sa peau qui est broyé en petits morceaux très fins, afin de répartir la...

Marmelade Orange 350g

Selon la législation européenne, on...

7,20 €

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Confiture Extra Bananes au Schnaps 350g

En Alsace, l’eau de vie se dit « Schnaps ». Nous incluons dans notre recette de confiture de banane, une eau de vie de poire Williams, dont l’alcool va s’évaporer au cours de la cuisson, tout en imprégnant notre confiture d’une délicieuse saveur de banane flambée. Elle accompagnera très bien...

Confiture Extra Bananes au...

En Alsace, l’eau de vie se dit «...

7,20 €

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Confiture Extra Poire au gingembre 350g

Les racines de gingembre sont épluchées avant d’être coupées en minuscules morceaux qui sont confits dans la poire Williams et le sucre. Cette recette très originale fait le bonheur des gourmets de tous âges. Pot de 350g de confiture Poire au gingembre . Meilleur confiturier de France...

Confiture Extra Poire au...

Les racines de gingembre sont...

7,30 €

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Confiture Extra Mojito 220g

Inspirée du fameux cocktail Mojito, cette confiture apportera un peu de fraîcheur sur votre table cet été. Conseils de dégustation : En accompagnement de poissons, crus ou cuits, en particulier le steak de thon, elle épatera vos invités. On peut également s'en servir pour créer toutes...

Confiture Extra Mojito 220g

Inspirée du fameux cocktail Mojito,...

6,30 €

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Gelée Extra de Mûre 350g

La gelée de baies de mûre noire nous rappelle les cueillettes de notre enfance et la bonne odeur des confitures et gelées faites maison. Pour assurer une bonne gélification naturelle, les producteurs nous livrent avec leur récolte quelques mûres en début de maturation, donc encore rouges....

Gelée Extra de Mûre 350g

La gelée de baies de mûre noire nous...

6,90 €

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Confiture Extra Framboise Epépinée 350g

C’est le « top » des Confitures du Climont ! Première des ventes depuis plusieurs années, la confiture de framboises dont on a enlevé les pépins mécaniquement par centrifugeuse, révèle leur extraordinaire parfum dans toute sa pureté. Idéale à offrir sans avoir peur de se tromper ou tout...

Confiture Extra Framboise...

C’est le « top » des Confitures du...

7,20 €

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Confiture Extra Pêche des vignes 350g

Souvent de couleur sanguine, elle prospère sur le même terroir que les vignes, d’où son nom. Autrefois les viticulteurs plantaient ces petits pêchers qui servaient de témoins des attaques de parasites. Ces fruits rustiques sont appréciés pour leur saveur typique plus acidulée que celle des...

Confiture Extra Pêche des...

Souvent de couleur sanguine, elle...

7,20 €

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Confiture Extra d'Eglantine 350g

Du latin Rosa Canina, Arbrisseau épineux, l’églantier est le plus commun des rosiers sauvages d’Europe. Les baies, appelées «cynorrhodon» (ou «gratte-cul») que l’on aura débarrassé de leurs pépins et leur poil à gratter par centrifugation mécanique, donnent le fameux «Buddemües», confiture...

Confiture Extra d'Eglantine...

Du latin Rosa Canina, Arbrisseau...

7,30 €

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Confiture Extra Quetsche 350g

Grosse prune oblongue à peau violette et chair jaune, à la saveur acidulée ; c’est un fruit typiquement alsacien donnant une confiture sublime qui sent son terroir et nous rappelle notre enfance et la cuisine de nos grands- parents. Pot de 350g. Meilleur confiturier de France (2010)...

Confiture Extra Quetsche 350g

Grosse prune oblongue à peau...

6,90 €

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Confiture Extra Abricot 350g

Chaque année au mois de juillet, nous allons nous-même chez un petit producteur du plateau tournonais en Ardèche, pour chercher plus d’une tonne d’abricots bergerons juste mûrs comme il faut, avec leurs belles joues rouges et leur petite acidité caractéristique. Pot de 350g. Meilleur...

Confiture Extra Abricot 350g

Chaque année au mois de juillet,...

6,70 €

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