PRODUCTION
Pays: Ethiopie / Terroir: Yrgacheffe, Haru / Altitude: 2000 mètres
Producteur : Haru WS / Variété: Arabica Kurume, Wolisho & Dega / Récolte: Janvier 2020 / Fermentation : nature.
TORRÉFACTION
Ce café est torréfié clair (89 Agtron) par Omnino, à Strasbourg, sur...