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Sucre de la Sucrerie d'Erstein Route du Rhin 67150 ERSTEIN
Ingrédients
Sucre (98%), Antiagglomérant : amidon (fécule non allergène à base de pomme de terre)
Il y a 100 produits.
250g de spaghetti de la marque GrandMère produit à Marlenheim Un format classique qui peut encore vous surprendre...
Le spaghetti Grand'Mère est l'un des formats les plus classiques et les plus faciles à accommoder. Osez sortir des sentiers battus en préparant vos spaghetti Grand'Mère "à...
250g de spaghetti de la marque GrandMère produit à Marlenheim
Simplement avec une noix de beurre...
Le nid 2 mm Grand'Mère se déguste nature, simplement agrémenté d'une petite noix de beurre qui saura parfaitement fondre sur la nouille ni trop épaisse, ni trop large...
Sucre de la Sucrerie d'Erstein Route du Rhin 67150 ERSTEIN
Ingrédients
Sucre semoule
100% sucre de betterave
Préparation pour cake moderne ! Sans gluten & sans lactose
La douceur et la fraicheur de la noix de coco sont réveillées par un chocolat puissant et enveloppant.
Un cake sans gluten et sans lactose tout en moelleux qui pourrait bien vous faire changer d’avis sur la gourmandise...
Préparation pour cake moderne ! Idéal pour un petit déjeuner sain et équilibré, le banana bread sera votre meilleur allié pour démarrer en forme la journée.
L’atout motivation pour se réveiller du bon pied !
À ajouter
VERSION CLASSIQUE
4 bananes bien mûres — 3 œufs — 90 g...
Préparation pour cake moderne ! Impossible de résister à la générosité et à la douceur de ce cake chocolat amande.
Un classique qui séduit toujours et une valeur sûre pour les amoureux du chocolat.
Préparation
pour 8 personnes
préparation : 10 min
cuisson : 60 min...
Préparation pour cake moderne ! Délicieusement acidulé et moelleux, le cake citron-pavot est devenu un incontournable des desserts fruités.
Un cake élégant pour un succès garanti auprès des petits comme des grands gourmands.
Préparation
pour 8 personnes
préparation : 10 min...
COQUILLAGES
Gamme Le Gourmet
20% oeufs frais par kilo
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de pâtes crues (= 250 g de pâtes cuites)
Energie : 1575 kj – 372 kcal
Matières grasses : 3 g
dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 70 g
dont sucres : 2,2 g
Fibres...
Coquilles Petite
Gamme Le Gourmet
20% oeufs frais par kilo
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de pâtes crues (= 250 g de pâtes cuites)
Energie : 1575 kj – 372 kcal
Matières grasses : 3 g
dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 70 g
dont sucres : 2,2 g...
NUEDLE FINES (2 mm)
Gamme Seigneuries
30% oeufs « extra frais » par kilo
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de pâtes crues (= 250 g de pâtes cuites)
Energie : 1602 kj – 379 kcal
Matières grasses : 4,1 g
dont acides gras saturés : 1,6 g
Glucides : 69 g
dont sucres...
Coquillettes
Gamme Le Gourmet
20% oeufs frais par kilo
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de pâtes crues (= 250 g de pâtes cuites)
Energie : 1575 kj – 372 kcal
Matières grasses : 3 g
dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 70 g
dont sucres : 2,2 g
Fibres...
NUEDLE LARGES (4 mm)
Gamme Seigneuries
30% oeufs « extra frais » par kilo
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de pâtes crues (= 250 g de pâtes cuites)
Energie : 1602 kj – 379 kcal
Matières grasses : 4,1 g
dont acides gras saturés : 1,6 g
Glucides : 69 g
dont sucres...
RISSNUEDLE
Gamme Le Gourmet
20% oeufs frais par kilo
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de pâtes crues (= 250 g de pâtes cuites)
Energie : 1575 kj – 372 kcal
Matières grasses : 3 g
dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 70 g
dont sucres : 2,2 g
Fibres...
NUEDLE EXTRA LARGES (10 mm)
Gamme Seigneuries
30% oeufs « extra frais » par kilo
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de pâtes crues (= 250 g de pâtes cuites)
Energie : 1602 kj – 379 kcal
Matières grasses : 4,1 g
dont acides gras saturés : 1,6 g
Glucides : 69 g
dont...
PUR'Kit : Préparation pour Cake au chocolat et noix de coco (bio) - 600g
Cake à la noix de coco, pépites de chocolat équitable et farine du Moulin Kircher. Ajouter 400g de lait de coco et 60cl d'huile de tournesol, enfournez 1h à 170°C, et vous obtiendrez un succulent cake à partager...
Kit gourmand : Mélange pour vin chaud bio maison
Versez les ingrédients dans une casserole avec 75cl à 1,5L de vin rouge, laissez cuire à feu très doux 15 à 20 mn. Le mélange doit très légèrement frémir. Dès que votre vin chaud est prêt, passez-le et servez aussitôt
L'alcool est à...
250g de Penne Complete réalisées de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé complet dur issue de l'agriculture biologique, eau.
Allergène : Gluten.
Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon. Cuisson : +/- 5...
250g de Fusillis aux 3 légumes (Tomates, Carottes, épinards, betteraves... en fonction des disponibilités).
250g de Penne Nature réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, eau.
Allergène : Gluten.
Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon. Cuisson : +/- 5 minutes
250g de Fusillis au Piment Doux Fumé réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, piment doux fumé, eau.
Allergène : Gluten.
Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès...
250g de Fusillis Complètes réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients :Semoule de blé dur semi complète et farine complète issues de l'agriculture biologique, eau.
Allergène : Gluten.
Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès...
250g de Fusillis Nature réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, eau.
Allergène : Gluten.
Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon. Cuisson : +/- 5 minutes
250g de Fusillis à la Spiruline réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, spiruline en poudre, eau.
Allergène : Gluten.
Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon....
250g de Fusillis au Curcuma réalisés de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, curcuma en poudre, eau.
Allergène : Gluten.
Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon....
250g de pâtes en forme de Bretzels, Nature et réalisése de façon artisanale à Durrenbach en Alsace. Ingrédients : Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, eau.
Allergène : Gluten.
Conseil du chef : Bien égoutter et passer sous le robinet afin d'enlever l'excès d'amidon....
250g de Fusillis Tomate Basilic réalisés en Alsace par les Délices de Jen.
La reine des sous-bois s'associe au roi de la forêt pour une terrine fine et savoureuse. Avec plus de 8% de morilles entières, cette recette haut de gamme satisfera les palais les plus fins. Le cerf, l'un des animaux les plus emblématiques de nos forêts, saura se faire une place de choix dans...
Un peu de douceur dans ce monde de brutes ! Cette étonnante terrine à base de sanglier sauvage du Massif des Vosges, agrémentée au Gewurztraminer (vin blanc moelleux d'Alsace), vous surprendra par son côté sucré/salé.
Parfaite pour l'apéro !
Quoi de mieux qu'un verre de Gewurztraminer...
Cette terrine savoureuse à base de sanglier sauvage du Massif des Vosges, gentiment arrosée de quelques gouttes de pinot gris alsacien, vous fera voyager vers l'est !
Parfaite pour l'apéro !
Afin de parfaire votre apéritif, nous vous conseillons de servir un verre de Pinot Gris...
200g Chapelure d'épeautre bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : Farine d'épeautre demi complète *, (86 %) Levure de boulangerie Huile de colza *, Sucre de canne *, Sel marin, Malt d'orge torréfié, Améliorant : farine de blé-acide ascorbique
*produit issu de...
Les gressins au sésame bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : Farine de blé bio, Sons de blé bio, Sésame bio Huile d'olive extra vierge bio, Levure, Sel de mer.
A conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière.
150g de bretzels au sésame et à l'huile d'olive bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : farine d' épeautre T70/T110 (89%), huile de palme non hydrogénée*, sel fin, extrait de malt liquide d'orge*, levure, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium).
*produit issu de...
500g de Muesli croustillant bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : Flocons d'orge *, Flocons de blé *, Flocons d'épeautre *, Flocons d'avoine *, Abricots secs coupés *, Amandes décortiquées *, Corn flakes *, (maïs, sucre, sel, extrait de malt d'orge, lécithine de colza)...
100g de Curcuma poudre bio
250g de Couscous aux légumes bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : couscous clair de blé *, carottes* (3%), ciboulette (1.2%), persil (1.2%), oignons (0.7%).
*produit issu de l'agriculture biologique.
Démarrer la cuisson dans l'eau bouillante avec 1 volume de...
DLC : 28/01/2020 80g de crakers petit épeautre tomate basilic bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : farine blanche de petit épeautre* (87.1%), maltodextrine de maïs*, tomate* (3.3%), sel, origan*, paprika*, basilic*, huile d'olive*, extrait de paprika*, ail*...
500g de Couscous de blé dur du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
produit issu de l'agriculture biologique.
Démarrer la cuisson dans l'eau bouillante avec 1 volume de couscous pour 3 volume d'eau, cuire 8 minutes et laisser gonfler 5 minutes.
A conserver au sec et à l'abri de la...
Apéro Picco à l'épeautre, sésame noir et aux épices d'Asie bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : Farine d'orge complète*, Sésame*, Huile d'olive vierge extra*, Farine de millet*, Sel marin Cumin noir*, Levure*, Poudre à lever : carbonate de sodium Herbes de provence*,...
125g de gressins à l'huile d'olive bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : farine de blé blanche type T70*, son fin de blé* , huile d' olive extra vierge *, sel marin, levure de bière. Peut contenir des traces de lait et de sésame.
*produit issu de l'agriculture...
500g de Semoule de blé dur claire du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
La semoule de blé dur claire fine bio, source de protéines et de fibres, s'utilise dans diverses préparations comme les pâtes, le couscous, les gâteaux de semoule, les potages.....
100g de Curry poudre bio Coriandre*, Curcuma*, Cannelle*, Fenugrec*, Cumin*, Cardamome*, Gingembre*, Paprika*, Poivre de la Jamaïque*, Noix de muscade*, Clou de girofle*, Poivre*. *Issu de l'agriculture biologique.
Apéro Picco à l'épeautre, sésame noir et aux épices d'Asie bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : farine d' épeautre Demeter 63% , farine d'orge* Demeter*, sésame noir 7%*, huile d'olive vierge extra*, farine de millet Demeter*, sel marin, levure*, curry*, tamari*, agent...
150g de boutons d'or au sésame et au pavot bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : farine blanche T55*, huile d'olive*, sel, sésame* 2.3%, graines de pavot 2.3%, extrait de malt d' orge *, levure.
*produit issu de l'agriculture biologique.
Les croquants d'épeautre aux amandes bio allient le goût rustique de l'épeautre et la saveur des amandes du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : Farine d'épeautre *, Sucre de canne *, Amandes *, Huile de tournesol *, Miel *, Poudre levante (carbonate de sodium) Sel de mer...
200g de sticks bretzels à l'huile d'olive bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : Farine d'épeautre*, T65 Sel Huile d'olive vierge extra*, Malt liquide d'orge*, Levure.
*produit issu de l'agriculture biologique.
500g de muesli Quinoa et Chocolat bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : flocons de céréales* ( a voine*, blé*, épeautre*, orge* ), raisins secs*, amandes décortiquées*, 4% de pépites de chocolat* à 51% de cacao (pate de cacao*, sucre*, beurre de cacao, émulsifiant...
Le sucre de canne roux clair bio est légèrement raffiné donc débarrassé d'une partie de sa mélasse. Il résulte du pressage de la canne à sucre, et il est obtenu après évaporation de l'eau. Il peut aussi bien être utilisé en pâtisserie ou pour sucrer vos boissons ou préparations.
500g de muesli aux fruits rouges bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : flocons de céréales*, ( orge*, a voine*, blé*, épeautre*), flakes d' épeautre* (épeautre* , sirop de maïs*), flocons de framboises*, flocons de fraises*, cerises*, pommes*.
*produit issu de...
40g de Ciboulette bio
500g Riz rouge bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : Riz rouge bio*.
*produit issu de l'agriculture biologique.
A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
150g de bretzels au sésame et à l'huile d'olive bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : farine d' épeautre T110 (87%), sel, sésame* (2.8%), huile d'olive (2%), extrait de malt d' orge*, levure de boulanger.
*produit issu de l'agriculture biologique.
Le gros sel le Paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale. Naturel, gris et sans additif, il est d'héritage d'un savoir-faire artisanal. Après la récolte, le gros sel le Paludier de Guérande est simplement égoutté au soleil. Encore...
Sel marin aux légumes, herbes et épices certifiés BIO. Ingrédients Sel marin, légumes* et herbes aromatiques* (33% à la mise en oeuvre), kelp. Légumes et herbes aromatiques : céleri*, poireau*, cresson*, oignon*, ciboulette*, persil*, livèche*, ail*, basilic*, marjolaine*, romarin*, thym*....
1kg de Riz Rond Blanc bio de Méditerranée du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : riz rond blanc*.
*produit issu de l'agriculture biologique.
plonger 15 minutes environ dans l'eau bouillante
A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Les graines de tournesol décortiquées sont sources de protéines et riches en fibres. A déguster à tout moment de la journée.
500g de muesli tradition bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : flocons de céréales* ( a voine*, blé*, épeautre*, orge* ), raisins*, pruneaux*, pommes*, noisettes*, tournesol*, corn flakes* (maïs*, sucre*, sel de mer, extrait de malt d' orge* emulsifiant :...
150g de bretzels d'épeautre au quinoa du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : Farine d'épeautre T110 *, Farine de quinoa *, Sel fin Huile de palme non hydrogénée *, Malt liquide d'orge *, Levure
*produit issu de l'agriculture biologique.
Les gressins aux graines de sésame, de lin et de chia bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : Farine de blé bio, Sons de blé bio, Sésame bio, Huile d'olive extra vierge bio, Graines de lin bio, Graines de chia bio, Sel de mer Levure de bière.
A conserver au sec et à...
150g de bretzels au sésame et à l'huile d'olive bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : farine d' épeautre T110 (89%), sel , huile d'olive (2%), extrait de malt d' orge*, levure de boulanger.
*produit issu de l'agriculture biologique.
500g de flocon de quinoa bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : Quinoa *
*produit issu de l'agriculture biologique.
Excellent nature ou en potage et porridge. Peut être consommé cru ou cuit.
Les flocons de quinoa bio pourront servir d'accompagnement cuits ou...
Gingembre en poudre
1kg de Riz Long Complet bio de Méditerranée du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : riz long complèt*.
*produit issu de l'agriculture biologique.
Excellent pour les salades printanières ou les plats à base de riz comme les paella.
A conserver au sec et à l'abri de la...
500g de Boulgour de blé dur du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
produit issu de l'agriculture biologique.
Démarrer la cuisson dans l'eau bouillante avec 1 volume de couscous pour 3 volume d'eau, cuire 8 minutes et laisser gonfler 5 minutes.
A conserver au sec et à l'abri de la...
500g de muesli sport bio du Moulin des Moines, située à Krautwiller.
Ingrédient : flocons de céréales* ( a voine*, blé*, épeautre*, orge* ), raisins secs*, figues sechées*, abricots*, tournesol décortiqué* , sésame non décortiqué*, épeautre soufflé* ( épeautre* , riz*),...
Un sachet de pop corn caramélisé au miel.
Composition : Maïs à éclater 36,5%, sucre 36,5%, Miel de France 1 6,3%, huile de coco 10,4%, Huile de Soja 0.3% .
Sachet de 100g.
1 L de Jus d'orange Corse artisanal et réalisé à partir de fruits moches, issus des écarts de tri. Origine Corse, transformé en Alsace.
Ingrédients : orange 100% pur jus.
1 L de Jus de tomate artisanal et réalisé à partir de fruits moches. Origine Alsace, transformé en Alsace.
Ingrédients : tomate ancienne.
100% pur jus.
25cl de jus artisanal et réalisé à partir de fruits moches. (issu des écarts de tri car non calibrés pour la grande distribution) Transformé en Alsace.
Ingrédients : pomme, fraise 100% pur jus.
1 L de Jus Pomme Fraise, artisanal et réalisé à partir de fruits moches. Pommes et Fraises d'Alsace
Ingrédients : Pomme, Fraise
100% pur jus.
1 L de Jus de raisin artisanal et réalisé à partir de fruits moches. Origine Alsace, transformé en Alsace.
Ingrédients : raisin 100% pur jus.
25cl de jus artisanal et réalisé à partir de fruits moches. (issu des écarts de tri car non calibrés pour la grande distribution) Transformé en Alsace.
Ingrédients : Raisin 100% pur jus.
1 L de Jus Pomme Clémentine, artisanal et réalisé à partir de fruits moches. Pommes d'Alsace et Clémentines de Corse
Ingrédients : Pomme, Clémentine.
100% pur jus.
25cl de Jus d'orange artisanal et réalisé à partir de fruits moches. Transformé en Alsace.
Ingrédients : orange 100% pur jus.
25cl de jus artisanal et réalisé à partir de fruits moches. (issu des écarts de tri car non calibrés pour la grande distribution) Transformé en Alsace.
Ingrédients : Tomates anciennes origine Alsace 100% pur jus.
1 L de Jus Pomme artisanal et réalisé à partir de fruits moches. Origine Alsace.
Ingrédients : Pomme.
100% pur jus.
1 L de Jus de clémentines artisanal et réalisé à partir de fruits moches. Origine Corse, transformé en Alsace.
Ingrédients : clémentines 100% pur jus.
25cl de jus artisanal et réalisé à partir de fruits moches. (issu des écarts de tri car non calibrés pour la grande distribution) Transformé en Alsace.
Ingrédients : Pomme origine Alsace 100% pur jus.
1 L de Jus Pomelo artisanal et réalisé à partir de fruits moches. Origine Corse, transformé en Alsace.
Ingrédients : Pomelo.
100% pur jus.
25cl de jus artisanal et réalisé à partir de fruits moches. (issu des écarts de tri car non calibrés pour la grande distribution) Transformé en Alsace.
Ingrédients : pomme, clémentine 100% pur jus.
1 L de Jus Pomme Orange, artisanal et réalisé à partir de fruits moches. Pommes d'Alsace et Oranges de Corse.
Ingrédients : Pomme, Orange.
50cl de Melfor Côté Sud, de l'entreprise alsacienne Melfor.
Ingrédients : vinaigre d'alcool, eau, miel, infusion de plantes, (dont menthe et basilic), arômes naturels, jus de citron à base de concentré (0.7%), extrait de pomme. Conservateur : bisulfite de potassium. Sans Colorant.
Se...
50cl de Vinaigre de Vin Blanc Champagne Ardenne, mis en bouteille par l'entreprise alsacienne Melfor, sous la marque Aromel Gourmet.
Ingrédients : vinaigre de vin blanc de la région Champagne-Ardenne, E228 ( sulfites ).
Miel de forêt 2020
Le rucher de Lucas est implanté au coeur du massif vosgien, dans le village d'Orbey.
Pot de 250g
Des fraises et du sucre… c’est tout ! Notre technique de fabrication consistant à prélever une bonne partie du jus des fraises préalablement chauffées avant d’ajouter le sucre, permet d’obtenir une confiture naturellement bien gélifiée. C’est souvent la préférée des enfants !
Pot de 350g....
Grosse prune oblongue à peau violette et chair jaune, à la saveur acidulée ; c’est un fruit typiquement alsacien donnant une confiture sublime qui sent son terroir et nous rappelle notre enfance et la cuisine de nos grands- parents.
Pot de 350g. Meilleur confiturier de France (2010)...
Pot de 350g de Confiture de Noël, des Confitures du Climont: Clémentine, Angélique Confite, et Liqueur de Sapin Réalisé à Ranrupt par le Meilleur Confiturier de France. Ingrédients : Clémentine, sucre, angélique confite (2%) et liqueur de sapin (0.8%).
Selon la législation européenne, on appelle marmelade tout mélange d’agrumes et de sucre porté à consistance gélifiée. Notre marmelade d’orange est fabriquée à base d’oranges biologiques et c’est le fruit entier avec sa peau qui est broyé en petits morceaux très fins, afin de répartir la...
Cette recette au goût très subtil, est issue de la tradition alsacienne, qui depuis plus de deux siècles, utilise les eaux de vie et les fruits secs dans ses préparations culinaires. C’est l’une des confitures des plus originales de notre gamme, qui se propose en dessert ou en accompagnement...
Pot de 350g de confiture de cassis. Ingrédients : Jus de Cassis et du sucre. Rien d'autre. Meilleur confiturier de France (2010) et Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV)
A conserver au frais après ouverture.
Le Kirsch est une eau de vie de cerise dont l’alcool va s’évaporer au cours de la cuisson, mais dont l’«esprit» parfumera avec bonheur la confiture de cerises noires.
Pot de 350g. Meilleur confiturier de France (2010) et Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV)
A conserver au frais...
Inspirée du fameux cocktail Mojito, cette confiture apportera un peu de fraîcheur sur votre table cet été.
Conseils de dégustation :
En accompagnement de poissons, crus ou cuits, en particulier le steak de thon, elle épatera vos invités.
On peut également s'en servir pour créer toutes...
Les racines de gingembre sont épluchées avant d’être coupées en minuscules morceaux qui sont confits dans la poire Williams et le sucre. Cette recette très originale fait le bonheur des gourmets de tous âges.
Pot de 350g de confiture Poire au gingembre . Meilleur confiturier de France...
En Alsace, l’eau de vie se dit « Schnaps ».
Nous incluons dans notre recette de confiture de banane, une eau de vie de poire Williams, dont l’alcool va s’évaporer au cours de la cuisson, tout en imprégnant notre confiture d’une délicieuse saveur de banane flambée.
Elle accompagnera très bien...
Confiture de Framboise et groseille épépinée: framboise, groseille, sucre.
Marmelade d'orange: orange biologique, sucre.
Préparé avec 64g de fruit pour 100g.
Teneur totale en sucres en fin de cuisson (sucres naturels
apportés par le fruit et sucre de betterave d'Alsace)
Chaque année au mois de juillet, nous allons nous-même chez un petit producteur du plateau tournonais en Ardèche, pour chercher plus d’une tonne d’abricots bergerons juste mûrs comme il faut, avec leurs belles joues rouges et leur petite acidité caractéristique.
Pot de 350g. Meilleur...
C’est le « top » des Confitures du Climont ! Première des ventes depuis plusieurs années, la confiture de framboises dont on a enlevé les pépins mécaniquement par centrifugeuse, révèle leur extraordinaire parfum dans toute sa pureté.
Idéale à offrir sans avoir peur de se tromper ou tout...
Orangettes : écorces d'oranges de Sicile bio confites et enrobées de chocolat noir.
Composition : Zestes d’orange confits, enrobés de chocolat noir grand cru St Domingue Ingrédients : chocolat noir, sucre, orange. Poids : 130g (environ 22 par paquet). Allergènes : – DLUO...
Assortiment de 12 macarons dans une boite cartonnée.
Parfums « classiques » : chocolat pure origines Madagascar, framboise, caramel à la fleur de sel, cassis/violette, pistache, vanille, citron et praliné nougatine.
Allergènes : lactose, fruits à coques,...
Amandes Valencia effilées caramélisées à la fleur de sel, enrobées de chocolat noir/lait pure plantation du Mexique.
Composition : Nougatine amandes enrobée de chocolat noir ou lait pure plantation Mexique. Ingrédients : chocolat noir et lait pure origine Mexique, sucre de canne et...