Epices et condiments

Epices et condiments

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Le gros sel le Paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale. Naturel, gris et sans additif, il est d'héritage d'un savoir-faire artisanal. Après la récolte, le gros sel le Paludier de Guérande est simplement égoutté au soleil. Encore...
Le gros sel le Paludier de Guérande...
2,51 €
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50cl de Melfor Côté Sud, de l'entreprise alsacienne Melfor. Ingrédients : vinaigre d'alcool, eau, miel, infusion de plantes, (dont menthe et basilic), arômes naturels, jus de citron à base de concentré (0.7%), extrait de pomme. Conservateur : bisulfite de potassium. Sans Colorant. Se...
50cl de Melfor Côté Sud, de...
2,50 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Origine:  France, Alsace Ces graines de moutarde sont cultivées en Alsace sur l’exploitation agricole Colin ! Récoltées cet été à Mittelhausen, elles apportent une saveur piquante et brûlante, avec des notes légères de pignon de pin....
Vendu en vrac dans un sachet kraft...
8,50 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Origine:  Sri Lanka Ce poivre du Sri Lanka est fort et long en bouche avec des notes de citron et goyave. Il relève et assaisonne les légumes, viandes rouges ou sauces. Piquant (8/10) Fleuri (6/10) Musqué (3/10)...
Vendu en vrac dans un sachet kraft...
5,50 €
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Le tour du monde des saveurs dans un coffret regroupant un poivre du Brésil Bio exclusif et 3 assemblages d’épices signés Georges Colin ! COMPOSITION DU COFFRET : – Poivre noir de Mocajuba / Bio / entier / Origine Brésil Ce poivre noir est cultivé sur les rives du fleuve...
Le tour du monde des saveurs dans...
35,00 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Le pain d’épices est indissociable des douceurs alsaciennes. Retrouvez le goût du vrai pain d’épices avec ce mélange savoureux… Poids :  25g USAGES CULINAIRES 9 g d’épices par kg de pâte à pain d’épices. RECETTES...
Vendu en vrac dans un sachet kraft...
4,00 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Saupoudrez vos frites de ce mélange d’épices et de sel … dégustez… et resservez vous vite ! Poids :  70g USAGES CULINAIRES Vous pouvez également assaisonner vos pommes de terre au four ou vos légumes avec ce délicieux...
Vendu en vrac dans un sachet kraft...
10,50 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Origine:  Sri Lanka Ce poivre noir a subi un fumage au bois de hêtre, qui lui apporte de manière entièrement naturelle des saveurs boisées et fumées subtiles et surprenantes. Piquant (4/10) Fleuri (3/10) Musqué (3/10)...
Vendu en vrac dans un sachet kraft...
6,05 €
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Un grand poivre blanc, un poivre noir exceptionnel et un moulin à épices made in France : le tour est joué pour faire plaisir à coup sûr ! COMPOSITION DU COFFRET : – Poivre blanc de Muntok / en grains / origine Indonésie Ce poivre blanc réputé dégage des saveurs très musquées et...
Un grand poivre blanc, un poivre...
45,00 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Origine:  Pérou Puissant sans être piquant, ce gingembre apporte naturellement des notes d’agrumes bien affirmées, ce qui lui donne une fraîcheur unique. Pelé, séché et moulu à partir de rhizomes frais dans les ateliers Georges...
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6,60 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Origine:  Chypre À utiliser en décor ou à moudre sur vos plats, ce sel fumé apporte naturellement une saveur fumée à vos viandes ou poissons. A parsemer juste avant de servir. Poids :  70g USAGES CULINAIRES Ce sel se...
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13,65 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Direction l’Italie et ses saveurs gourmandes avec cet assaisonnement pour pâtes à base de tomate, oignon, basilic et sarriette ! Poids :  50g USAGES CULINAIRES Ajouter une pincée de ce mélange à une base de sauce tomatée ou...
Vendu en vrac dans un sachet kraft...
6,50 €
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COMPOSITION DU COFFRET : – Poivre rouge de Kampot / entier / Origine Cambodge Ce poivre cambodgien d’exception est distingué par un label IGP. Il fait merveille sur des mets délicats, viandes, légumes, salade ou même desserts. Poids net : 60 g – Piment Chipotle / granulés...
COMPOSITION DU COFFRET : –...
55,00 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Origine:  Zimbabwe Le piment langue d’oiseau (également appelé pili-pili), classé comme ardent, dégage des saveurs sucrées, très aromatiques, avec une note tomatée. Relève vos viandes, poissons, sauces ou légumes. Échelle de...
Vendu en vrac dans un sachet kraft...
3,75 €
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Vendu dans une boîte en métal. Apportez une note alsacienne à vos recettes avec ce mélange d’épices original. Parfait pour se faire plaisir ou pour offrir un cadeau original ! Poids :  65g USAGES CULINAIRES Comme un concentré des saveurs alsaciennes traditionnelles, cet...
Vendu dans une boîte en métal....
9,50 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Origine:  France Un mélange ensoleillé pour rappeler les saveurs typiques du Sud de la France à du poulet rôti, des salades, une sauce tomate ou une ratatouille. Poids :  100g LISTE D’INGRÉDIENTS Coriandre, cumin,...
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9,00 €
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Aussi agréable pour les yeux que pour le palais, ces épices relèveront la saveur et le visuel de vos recettes ! COMPOSITION DU COFFRET : – Paprika de Murcia / Bio / moulu / origine Espagne Aussi appelé « pimentón de Murcia », ce paprika bénéficie d’une AOP depuis 2008. Il est...
Aussi agréable pour les yeux que...
25,00 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Incontournable dans la cuisine italienne, ce mélange d’épices à la tomate et au piment s’ajoute tout simplement à une base tomatée neutre pour réaliser la fameuse sauce à l’Arrabbiata. Poids : 50g USAGES CULINAIRES A...
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5,75 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Origine:  France Elaboré à partir de basilic frais dans les ateliers Georges Colin. Emblématiques des saveurs de la cuisine italienne, les feuilles de basilic peuvent agrémenter des poissons, des crudités, des sauces, des soupes...
Vendu en vrac dans un sachet kraft...
7,53 €
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Vendu dans une boîte en métal. Enfin une idée cadeau-souvenir qui change de l’ordinaire ! Apportez une note alsacienne irrésistible à vos recettes sucrées. Poids :  50g USAGES CULINAIRES Retrouvez tout l’esprit des douceurs alsaciennes dans ce mélange d’épices ! Idéal...
Vendu dans une boîte en métal....
9,50 €
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Les épices aiment aussi la douceur et apportent une signature unique à vos desserts. Pimpez vos pâtisseries, crèmes, mousses ou tartes ! COMPOSITION DU COFFRET : – Mélange pour Bredele / moulu  En Alsace, il n’y a pas de Noël sans les fameux « bredele ». Chaque foyer garde...
Les épices aiment aussi la douceur...
30,00 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. En Alsace, il n’y a pas de Noël sans les fameux “bredele”. Chaque foyer garde jalousement sa recette, souvent transmise depuis des générations. Préparez vos bredele avec toutes les saveurs de l’Alsace ! Poids : 50g DOSAGE...
Vendu en vrac dans un sachet kraft...
7,50 €
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Vendu en vrac dans un sachet kraft refermable. Origine:  Bosnie Plus doux que l’ail traditionnel, l’ail des ours est une herbe aromatique qui apporte un goût frais et tonique en bouche. Il peut s’utiliser tel quel ou cuit afin d’agrémenter des sauces, soupes, volailles ainsi que les...
Vendu en vrac dans un sachet kraft...
4,90 €
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Bouteille de 25cl de vinaigre à la pulpe de piment d'Espelette, produit en Alsace par le Domaine des Terres Rouges. Ingrédients : vinaigre blanc 8°(41%), pulpe de tomate, pulpe de poivron rouge, sucre, gélifiant : pectine, poudre de piment d'Espelette (0,01%). Produit dans un atelier...
Bouteille de 25cl de vinaigre à la...
8,00 €
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8 articles
125g de Raifort Bio de l'entreprise alsacienne Alélor. Cet agrément culinaire à la forte personnalité, permet selon son dosage de valoriser les mets et renforcer les saveurs. Relevé et tonique, il fait swinguer vos plats de viandes ou vos poissons et permet de donner un pep’s original à vos...
125g de Raifort Bio de l'entreprise...
3,70 €
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200g de Moutarde  au Wasabi  de l'entreprise alsacienne Alélor/Domaine des Terres Rouges. La moutarde au Wasabi est un mélange subtil et original de piquant et de douceur. Elle se cuisine en sauce ou accompagne les viandes, poissons ou riz. Ingrédients :  Eau, graines de...
200g de Moutarde  au Wasabi  de...
5,80 €
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Bouteille de 250ml de Vinaigre de Cidre, produit en Alsace par le Domaine des Terres Rouges. Ingrédients : vinaigre de cidre, algues 7.9%, échalotes 0.65%, fleur de sel 0.5%, épices. Contient des sulfites .
Bouteille de 250ml de Vinaigre de...
6,00 €
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200g de Moutarde à la bière de l'entreprise alsacienne Alélor/Domaine des Terres Rouges. Fine et festive, la moutarde à la Bière se savoure avec des apéritifs ou des plats mijotés. Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, Bière d'Alsace 10% (contient du malt d’ORGE), vinaigre, sel,...
200g de Moutarde à la bière de...
5,80 €
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200g de Moutarde de Noël, saveur pain d'épices de l'entreprise alsacienne Alélor. Idéale avec les viandes au four ou en vinaigrette pour des salades composées. Ingédients : Eau, graines de moutarde , vinaigre, miel, sel, épices à pain d'épices (0,75%), épice, arômes naturels, conservateur :...
200g de Moutarde de Noël, saveur...
5,80 €
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285g de Ketchup Bio de l'entreprise alsacienne Alélor. Composition : tomates*, sucre de canne*, vinaigre d'alcool*, sel marin, gélifiant: pectine, clous de girofle*, piment*. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
285g de Ketchup Bio de l'entreprise...
3,70 €
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200g de Raifort  de l'entreprise alsacienne Alélor/Domaine des Terres Rouges. Le raifort est une plante herbacée, de la famille des crucifères, riche en vitamine C. La racine est râpée et épluchée à la main selon un procédé traditionnel pour vous offrir un condiment fort et sain au...
200g de Raifort  de l'entreprise...
5,80 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Bouteille de 25cl de vinaigre à la pulpe de fruit de la passion, produit en Alsace par le Domaine des Terres Rouges. Ingrédients : pulpe de fruit de la passion (42%), vinaigre blanc 8°(41%), sucre, gélifiant : pectine antioxydant : acide ascorbique. Produit dans un atelier utilisant des...
Bouteille de 25cl de vinaigre à la...
8,00 €
État des stocks: Modéré
9 articles
200g de Moutarde Bio de l'entreprise alsacienne Alélor. Cette moutarde est fabriquée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique.  La Moutarde de Dijon Bio Alélor, moutarde forte et puissante, est une recette piquante et savoureuse. Les graines de moutarde, mûres et gonflées, sont...
200g de Moutarde Bio de l'entreprise...
3,50 €
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10 articles
200g de Moutarde  au Noix  de l'entreprise alsacienne Alélor/Domaine des Terres Rouges. Cette moutarde finement aromatisée est idéale pour les viandes ou en vinaigrette. Ingrédients :  Graines de MOUTARDE, eau, vinaigre, pâte de NOIX (NOIX cuites : 63%, eau, huile de tournesol,...
200g de Moutarde  au Noix  de...
5,80 €
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200g de Moutarde  au Cassis  de l'entreprise alsacienne Alélor/Domaine des Terres Rouges. Fruitée, cette moutarde s’harmonise à merveille avec les viandes, les légumes ou en vinaigrette. Ingrédients :  Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, arôme naturel, sel, arôme, sucre, crème de...
200g de Moutarde  au Cassis  de...
5,80 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
185g de mayonnaise Bio de l'entreprise alsacienne Alélor. Cette mayonnaise nature est fabriquée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, dont des oeufs de poules élevés en plein air. Elle agrément vos crudités ou vos plats les plus variés. Ingédients : Huile de tournesol *(77%),...
185g de mayonnaise Bio de...
3,10 €
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15+ articles
200g de Moutarde  au Riesling  de l'entreprise alsacienne Alélor/Domaine des Terres Rouges. Le Riesling, cépage noble et fruité, donne des notes aromatiques à cette moutarde qui se marie avec des poissons en sauce. Ingrédients :  Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, Riesling 5%...
200g de Moutarde  au Riesling  de...
5,80 €
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15+ articles
Bouteille de 25cl de vinaigre à la pulpe de mirabelle de Lorraine, produit en Alsace par le Domaine des Terres Rouges. Ingrédients : pulpe de mirabelle de Lorraine (42%), vinaigre blanc 8°(41%), sucre, gélifiant : pectine antioxydant : acide ascorbique et acide citrique. Produit dans un...
Bouteille de 25cl de vinaigre à la...
8,00 €
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11 articles
200g de Moutarde Douce au Curcuma Bio de l'entreprise alsacienne Alélor. Cette moutarde est fabriquée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique.  Incroyablement savoureuse, la Moutarde douce Bio au Curcuma porte en elle tous les bienfaits du curcuma, une racine jaune plébiscitée...
200g de Moutarde Douce au Curcuma...
3,50 €
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10 articles
200g de Moutarde  au Basilic  de l'entreprise alsacienne Alélor/Domaine des Terres Rouges. La Moutarde au Basilic est douce et naturelle, avec des notes fraîches qui évoquent les saveurs de la cuisine méditerranéenne Elle accompagne délicieusement les légumes du soleil et la viande...
200g de Moutarde  au Basilic  de...
5,80 €
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15+ articles
200g de Moutarde  Violette au Moût de Raisin  de l'entreprise alsacienne Alélor/Domaine des Terres Rouges. La saveur de la Moutarde Violette au Moût de raisin mêle force de caractère et fondante douceur. Elle est délicieuse en accompagnement de viandes froides, magrets, boudins, en...
200g de Moutarde  Violette au Moût...
5,80 €
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15+ articles
200g de Moutarde à l’Ancienne au Vinaigre de Cidre Bio de l'entreprise alsacienne Alélor. Cette moutarde est fabriquée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique.  Avec ses graines légèrement concassées, la Moutarde à l’Ancienne au Vinaigre de Cidre Bio offre une texture unique,...
200g de Moutarde à l’Ancienne au...
3,50 €
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120g de Pesto Bio de l'entreprise alsacienne Alélor. Composition : Huile de tournesol*, tomates sechées*, basilic*, sel marin, noix de cajou*,  huile d'olive*, jus de citron concentré. *Produits issus de l'Agriculture Biologique. Convient à une alimentation Vegan.
120g de Pesto Bio de l'entreprise...
3,90 €
État des stocks: Modéré
9 articles
200g de Moutarde  à la Châtaigne  de l'entreprise alsacienne Alélor/Domaine des Terres Rouges. Cette moutarde gourmande aux notes de châtaigne est idéale pour les viandes blanches, le gibier, en salade ou en sauce. Ingrédients :  Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, arôme, sel,...
200g de Moutarde  à la Châtaigne...
5,80 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
200g de Moutarde  à l'Ail des Ours  de l'entreprise alsacienne Alélor/Domaine des Terres Rouges. La Moutarde à l’Ail des Ours est une moutarde naturelle, douce et parfumée. L’ail des ours est une plante sauvage et aromatique. La Moutarde à l’Ail des Ours est délicieuse pour garnir une...
200g de Moutarde  à l'Ail des Ours...
5,80 €
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Bouteille de 250ml de vinaigre balsamique aux figues et aux épices, produit en Alsace par le Domaine des Terres Rouges. Ingrédients : vinaigre balsamique 77.8%, figues 19%, épices 3.3% (cannelle, gingembre, poivre noir, poivre blanc, clou de girofle, carvi noir). Contient des sulfites .
Bouteille de 250ml de vinaigre...
8,00 €
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Derniers 2 articles
120g de Pesto basilic Bio de l'entreprise alsacienne Alélor. Composition : Huile de tournesol*, basilic* (37%), noix, de cajou* (5%), ail*, flocons de pommes de terre*, huile d'olive*, sel marin, jus de citron concentré. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.
120g de Pesto basilic Bio de...
3,90 €
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6 articles
120g de Pesto Bio de l'entreprise alsacienne Alélor. Composition : Olives Vertes*, huile de tournesol*, tomates sechées*, olives noires*, ail*, sel marin,  huile d'olive*, jus de citron concentré. *Produits issus de l'Agriculture Biologique. Convient à une alimentation Vegan.
120g de Pesto Bio de l'entreprise...
3,90 €
État des stocks: Modéré
6 articles
200g de Moutarde  au Piment d'Espelette  de l'entreprise alsacienne Alélor/Domaine des Terres Rouges. Piquante mais délicate, la moutarde au Piment d’Espelette est idéale pour rehausser les viandes blanches et rouges et les vinaigrettes. Ingrédients :  Eau, graines de MOUTARDE,...
200g de Moutarde  au Piment...
5,80 €
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250ml d'Huile de Chanvre Alimentaire Bio réalisée en Alsace par Guillaume Kalms, de Chanvr'eel. Agréable goût végétal et de noisette, naturellement riche et équilibré en Oméga 3 & 6 : - Pressée lentement à froid dans le Bas-Rhin au coeur du Ried - Décantée naturellement pendant au...
250ml d'Huile de Chanvre Alimentaire...
11,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
100ml d'Huile de coeur de Chanvre Alimentaire Bio réalisée en Alsace par Guillaume Kalms, de Chanvr'eel. Conseils d'utilisations : ne pas chauffer! Utiliser à crue sur vos plats froids comme chauds (vinaigrettes, pesto, salades, poissons, tartines, fromages frais, crudités, riz, pâtes,...
100ml d'Huile de coeur de Chanvre...
7,00 €
État des stocks: Modéré
9 articles