Epices et condiments

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FLOCONS DE SEL NOIR (80g)
Les flocons de sel noir donnent une excellente touche finale aux plats contenant des ingrédients légers tels que la viande grillée, le poisson et les légumes. Originaires des sources salines souterraines de Villena, ces flocons de sel sont récoltés à la main et séchés par le vent à Alicante...
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FLOCONS DE SEL NOIR (80g)
Les flocons de sel noir donnent une...
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Harissa 90g
La réserve de CHAMPLAT est une conserverie artisanale. Fort d'une plus de 30ans d'expérience, ils cuisinent les produits avec un grand soin et une grande attention. Un atelier de taille humaine, et la qualité est au RDV. Pour relever tous vos plats
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Harissa 90g
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GINGEMBRE POUDRE (50g)
Utilisé aussi bien en cuisine pour des plats salés ou sucrés, le gingembre ne laisse pas indifférent. Exhausteur de goût, son parfum citronné et piquant apporte un supplément de saveur. Effet secondaire non négligeable, il est réputé pour être aphrodisiaque !
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GINGEMBRE POUDRE (50g)
Utilisé aussi bien en cuisine pour...
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CURCUMA (50g)
Le curcuma est une orange profonde et a une saveur intense et chaleureuse. L'épice a le pouvoir de réunir différents arômes et est donc un ingrédient commun à d'innombrables mélanges d'herbes. Le curcuma est excellent dans les plats de poisson et de barbecue, les currys à la viande, les...
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Le curcuma est une orange profonde...
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Ketchup 340g
La réserve de CHAMPLAT est une conserverie artisanale. Fort d'une plus de 30ans d'expérience, ils cuisinent les produits avec un grand soin et une grande attention. Un atelier de taille humaine, et la qualité est au RDV. Avec vos pâtes, vos frites, vos céréales, dans une mayonnaise.
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RAS EL HANOUT (55g)
Ras el Hanout signifie littéralement "le chef du marchand d'épices" et désigne "le meilleur du magasin". Le mélange a d'innombrables variations en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, avec le nombre d'ingrédients lui-même atteignant plus de 100. Notre Ras el Hanout se compose de 11 herbes...
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Ras el Hanout signifie littéralement...
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SEL MARIN (1kg)
Le sel Lima est récolté dans la région de Olhão sur la côte portugaise, située dans la réserve naturelle 'Ria Formosa'; La récolte est entièrement artisanale, effectuée à la main, elle n'utilise qu’eau de mer, soleil, vent et force humaine; Le sel ainsi obtenu est non raffiné, sans additifs...
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Le sel Lima est récolté dans la...
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PAPRIKA FUMÉ (50g)
Après une recherche de plusieurs années, nous avons finalement trouvé un petit producteur dans la région de La Vera en Estrémadure (Espagne) qui cultive des poivrons doux fumés biologiques de haute qualité. Vous n'en avez pas besoin de beaucoup. Une petite cuillère à café de cette épice rouge...
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PAPRIKA FUMÉ (50g)
Après une recherche de plusieurs...
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SEL NATUREL SANS ADDITIFS
Connu depuis l’antiquité et redécouvert aujourd’hui pour ses propriétes curatives, ce sel holistique naturel est vraiment complet : tous ces minéraux et oligo-éléments sont présents sous une forme unique et facilement assimilable et métabolisée par l’organisme.  Il procure un goût naturel et...
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Connu depuis l’antiquité et...
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HERBES DE PROVENCE (25g)
Ce mélange d'épices classique - typique du sud de la France - se compose d'un mélange d'herbes biologiques. Ce mélange sucré et aromatique se retrouve souvent dans la cuisine méditerranéenne. Les herbes de Provence se marient bien avec les grillades, les ragoûts, les soupes et les sauces....
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HERBES DE PROVENCE (25g)
Ce mélange d'épices classique -...
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VINAIGRE A LA MYRTILLE (50cl)
Surprenant, parfumé et fruité, déversez quelques gouttes de ce vinaigre à la myrtille pour sublimer quelques salades et autres plats. Des petites baies bleues qui apporteront ce goût si particulier, et qui éveillera à n’en pas douter votre curiosité !   
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VINAIGRE A LA MYRTILLE (50cl)
Surprenant, parfumé et fruité,...
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GARAM MASALA (50g)
Garam Masala signifie littéralement «mélange d'épices chaudes» en hindi et peut être trouvé dans presque toutes les préparations salées de la cuisine indienne. Selon les ingrédients utilisés, ce mélange peut être combiné avec d'autres épices pour donner de la profondeur aux plats. Utilisez le...
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GARAM MASALA (50g)
Garam Masala signifie littéralement...
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