Crèmerie

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Le Chinonais fermier
Le Chinonais se distingue du fromage de chèvre classique puisque c’est une pâte molle à croute fleurie, comme un « Camembert » mais de chèvre. Onctueux et crémeux avec un caractère caprin, il est présent en bouche mais sans agressivité. Fromage fermier au lait cru bio de chèvre....
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Le Chinonais fermier
Le Chinonais se distingue du fromage...
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Tomme de chèvre (~150g)
Tomme de chèvre fermière bio, à la pâte blanc-crème, c’est un fromage au goût discret dévoilant les saveurs de lait de chèvres nourries aux prairies de Touraine.  Sa consistance est fine et souple, en début d’affinage, avec une légère ligne de crème sur le dessus, pour évoluer en une tomme...
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Tomme de chèvre (~150g)
Tomme de chèvre fermière bio, à la...
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Le Bleu d’Auvergne fermier ~ 200g
Fondant et sauvage, comme l’exprime son producteur, ce Bleu d’Auvergne Fermier révèle la qualité et l’excellence des pâtures avec une flore riche et dense où paissent ses vaches. Il développe des arômes délicats de sous-bois et de crème qui se marie à merveille avec sa pâte onctueuse. Fromage...
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Le Bleu d’Auvergne fermier...
Fondant et sauvage, comme l’exprime...
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Le plateau de fromage découverte
A la découverte de nos terroirs, avec ce plateau composé de trois fromages choisis parmi nos merveilles fermières. Plateau pour deux personnes.  Les trois fromages sont accompagnés d’une petite confiture de la Maison du Citron et de pâte de coing.    Fromage fermier au lait cru de vache,...
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Le plateau de fromage...
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Le Morbier (~250g)
Le Morbier, avec sa texture délicate est un fromage tendre et calme qui fond en bouche. Son parfum, à la fois lactique et végétal, est doux. C’est un fromage gourmand aux notes de crème fraiche et de fleurs des champs Jurassiens. Pâte pressée non cuite. Fromage fermier au lait cru de vache....
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Le Morbier, avec sa texture délicate...
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Le Brie de Meaux fermier (~200g)
Raffiné, bien équilibré, notre Brie fermier possède toute la douceur et l’élégance que l’on attend d’un produit fermier de première qualité.  Fromage fermier au lait cru de vache. Produit en Seine et Marne  Pâte molle  à croute fleurie  Prix pièce : 6€80 (200 g) 
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Raffiné, bien équilibré, notre Brie...
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Le Cantal Entre-Deux fermier (~200g)
Le Cantal Entre-Deux est un fromage à pâte pressée non cuite de couleur ivoire à jaune foncé. Ce joyau de l’Auvergne Volcanique est délicatement acidulé, en début d’affinage avec une texture souple, puis développe des arômes lactés en bouche. Avec le temps il s’affirme avec des notes de beurre...
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Le Cantal Entre-Deux est un fromage...
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Le Brie Truffé du Périgord fermier  (~150g)
La Truffe du Périgord se marie à merveille avec la texture du brie fermier, et exprime avec beaucoup d’habileté  toute sa puissance. Une expérience gustative unique à partager.  Fromage fermier au lait cru de vache et truffe noire du Périgord. Produit en Seine et Marne  Prix pièce :...
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La Truffe du Périgord se marie à...
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Le Chabis fermier
Chèvre fermier, bio, le Chabis, est produit dans le Jardin de la France, la Touraine, c’est une chèvre cendré à la forme originale de petite tour, élaboré manuellement à partir du lait cru des chèvres de la ferme. Fromage fermier au lait cru bio de chèvre. Produit en Touraine.
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Le Chabis fermier
Chèvre fermier, bio, le Chabis, est...
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Le Saint Nectaire sur paille (~200g)
Tendre et soyeux en bouche, sous sa croute gris souris, notre Saint Nectaire fermier dévoile des saveurs de lait frais issu des pâturages naturels et fertiles du cœur de l’Auvergne.  Après plus de 28 jours d’affinage sur paille en cave naturelle, ce fromage de pays à la pâte onctueuse...
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Le Saint Nectaire sur...
Tendre et soyeux en bouche, sous sa...
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6 Yaourts aux Fruits Rouges
Lot de 6 pots de yaourt, 125g le pot. Produits en Alsace par la Ferme Vogelgesang. Assortiment de yaourts aux fruits rouges en fonction des disponibilités à la ferme. Ingrédients : Nature : lait entier, ferments lactiques. Aux fruits : lait entier, sucre, fruits, amidon de maïs...
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Lot de 6 pots de yaourt, 125g le...
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6 yaourts Fruits Jaunes
Lot de 6 yaourts au fruits jaune de la ferme Vogelgesang à Dorlisheim. Assortiment de 6 Yaourts aux fruits jaunes, composé en fonction des disponibilités à la ferme. Ingrédients : Vanille : lait entier, sucre, arôme de vanille, ferments lactiques. Aux fruits : lait entier, sucre, fruits,...
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Piemont au Cumin
Environ 250g. Fromage de vache au lait cru, dont la pâte est presée et mi-cuite (Bargkass), aromatisé au cumin. Vendu à la coupe d'environ 250 grammes. Prix au kilo : 23.20€/kg.
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Piemont au Cumin
Environ 250g. Fromage de vache au...
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Piémont Nature
250g environ, ce piémont est un fromage au lait cru, produit par la ferme Vogelgesang. Pâte pressée mi-cuite. Vendu à la coup en portion d'environ 250 grammes.
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Piémont Nature
250g environ, ce piémont est un...
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6 Oeufs Bio
6 Oeufs Bio de la ferme Kientz. Nous sommes livrés chaque semaine en oeufs bio d'Alsace pour vous garantir une maximale de fraicheur !
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6 Oeufs Bio de la ferme Kientz. Nous...
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Petit Munster Géromé - Lait cru (220g)
Les Caves d’Affinage Schuster sont établies sur le versant Alsacien des Vosges, dans le village d’Orbey, au cœur de la zone d’appellation d’origine protégée. Cela fait plus de cent ans que le savoir-faire familial se transmet de génération en génération. Description : Pâte molle à croûte...
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Petit Munster Géromé - Lait...
Les Caves d’Affinage Schuster sont...
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Tomme du Val d’Orbey - Tomate/Romarin (~400g)
Les Caves d’Affinage Schuster sont établies sur le versant Alsacien des Vosges, dans le village d’Orbey, au cœur de la zone d’appellation d’origine protégée. Cela fait plus de cent ans que le savoir-faire familial se transmet de génération en génération. Description : Pâte pressé non cuite à...
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Tomme du Val d’Orbey -...
Les Caves d’Affinage Schuster sont...
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Panna Cotta Café (125g)
125g de Panna Cotta Café Composition : crème, sucre, gélatine, arôme café Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite artisanalement et avec beaucoup de soin. Nous travaillons avec des oeufs de ferme, du...
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Panna Cotta Café (125g)
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Panna Cotta Fruits Rouges (125g)
125g de Panna Cotta coulis fruits rouges Composition : crème, sucre, gélatine, pâte de pistache, coulis de fruits rouges. Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite artisanalement et avec beaucoup de soin....
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Panna Cotta Fruits Rouges...
125g de Panna Cotta coulis fruits...
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Panna Cotta Vanille (125g)
125g de Panna Cotta Vanille Composition : crème, sucre, gélatine, gousse de vanille Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite artisanalement et avec beaucoup de soin. Nous travaillons avec des oeufs de...
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Panna Cotta Chocolat (125g)
125g de Panna Cotta Chocolat Composition : crème - sucre - chocolat - gélatine Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite artisanalement et avec beaucoup de soin. Nous travaillons avec des oeufs de ferme,...
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Panna Cotta Chocolat (125g)
125g de Panna Cotta Chocolat...
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Panna Cotta Noisette (125g)
125g de Panna Cotta Noisette Panna cotta à la pâte de noisette du piémont AOP Composition : crème, sucre, gélatine, pâte de noisette Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite artisanalement et avec...
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Panna Cotta Noisette (125g)
125g de Panna Cotta Noisette...
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