Traiteur

Les Traiteurs Locaux

Marmelade compte aujourd'hui trois traiteurs partenaires en Alsace : Les Divins, La Ferme de la Plume d'Or et Bulles Gourmandes :

  • Les Divins, traiteur traditionnel alsacien, vous prépare de nombreux petits plats à partir de produits locaux et de saison.
  • La Ferme de la Plume d'Or est une exploitation agricole située à Dachstein et dont les spécialités sont les plats à base de volaille ainsi que les foies gras.

  • Bulles Gourmandes : du snacking et des prestations traiteur réalisées par Jessica Kruth à Schiltigheim.


Bonne dégustation !

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Fleischnacke
2 pièces, soit environ 300g, réalisées à Dorlisheim par le traiteur alsacien Les Divins. Ingrédients :  oeufs, farine de blé, lait et céleri. A réchauffer : A la casserole avec un bouillon de boeuf ou une sauce tomate. Au feu moyen pendant 10 à 20 minutes. Prix au kilo : 15€
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Fleischnacke
2 pièces, soit environ 300g,...
4,50 €
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Pâte brisée au Beurre (500g)
500g env. de Pâte brisée au Beurre. Pâte brisée pur beurre faite avec de la farine de blé, de l'eau, du beurre et du sel. Allergènes : farine de blé, beurre. Conseil de préparation : convient pour tout type de tartes salées et sucrées, quiches, tourtes. Prix au kilo : 5€
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Pâte brisée au Beurre (500g)
500g env. de Pâte brisée au Beurre....
2,50 €
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Tourte au brocoli
Trois tailles de tourtes sont disponibles : individuelles (250g environ), 2-3 personnes (500g environ), 4-5 personnes (1kg environ). Ingrédients : farine de blé, brocolis,  fromage fermier, pomme de terre, eau,  lait, oeufs, beurre, saindoux, sel, épices. Allergènes : farine de blé,...
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Tourte au brocoli
Trois tailles de tourtes sont...
Du 20,00 €
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Tourte campagnarde
3 tailles de tourtes campagnardes sont disponibles : portion individuelle (env 250g), 2 personnes (500g env.) et 4-5 personnes (environ 1kg). Ingrédients : fromage fermier, pomme de terre, lard frais, lard fumé, farine de blé, eau, beure, saindoux, sel, ail, épices. Allergènes :...
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Tourte campagnarde
3 tailles de tourtes campagnardes...
Du 4,75 €
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Pâte feuilletée (500g)
500g env. de Pâte feuilletée. Pâte feuilletée pur beurre faite avec de la farine de blé, du beurre et du sel. Allergènes : farine de blé, beurre. Conseil de préparation : convient pour tout type de tartes salées et sucrées, quiches, tourtes. Prix au kilo : 6,4€
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Pâte feuilletée (500g)
500g env. de Pâte feuilletée. Pâte...
3,20 €
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Spaetzle
500g environ de Spätzle d'Alsace produit par notre traiteur local Les Divins. Ingrédients : Farine de Blé, Oeuf, eau, sel. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Spaetzle
500g environ de Spätzle d'Alsace...
4,50 €
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Tourte Veau Moutarde
Produit disponible en 3 portions: 1 personne (env. 250g) 2-3 personnes (env. 500g) 4-5 personnes (env. 1kg) Composition : viande de veau, viande de porc, farine de blé , champignons de paris, eau, vin blanc d’Alsace, oignon, œufs , moutarde de Dijon , beurre , saindoux, chapelure ,...
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Tourte Veau Moutarde
Produit disponible en 3 portions: 1...
Du 5,87 €
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Tartelette à l'oignon et aux lardons (500g)
500g environ de tartelette aux oignons et aux lardons, préparée par votre traiteur alsacien, Les Divins. Prix au kilo : 15€ Ingrédients : oignons, lardons fumés (poitrine de porc, eau, sel, lactatte de potassium, nitrite de sodium, sirop de glucose, dextrose, extraits de romarin, ascorbate...
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Tartelette à l'oignon et...
500g environ de tartelette aux...
7,50 €
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