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Les Traiteurs Locaux

Marmelade compte aujourd'hui trois traiteurs partenaires en Alsace : Les Divins, La Ferme de la Plume d'Or et Bulles Gourmandes :

  • Les Divins, traiteur traditionnel alsacien, vous prépare de nombreux petits plats à partir de produits locaux et de saison.
  • La Ferme de la Plume d'Or est une exploitation agricole située à Dachstein et dont les spécialités sont les plats à base de volaille ainsi que les foies gras.

  • Bulles Gourmandes : du snacking et des prestations traiteur réalisées par Jessica Kruth à Schiltigheim.


Bonne dégustation !

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Mafé à la sauce cacahuètes, tofu et riz Description : PUR'Sauce au beurre de cacahuète et tofu aux poireaux et carottes, sur un lit de riz. Allergènes : arachides, soja // ✓Végétal ✓Sans gluten
Mafé à la sauce cacahuètes, tofu et...
7,10 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Produit disponible en 3 portions: 1 personne (env. 250g) 2-3 personnes (env. 500g) 4-5 personnes (env. 1kg) Composition : viande de veau, viande de porc, farine de blé , champignons de paris, eau, vin blanc d’Alsace, oignon, œufs , moutarde de Dijon , beurre , saindoux, chapelure ,...
Produit disponible en 3 portions: 1...
Du 5,87 €
État des stocks: Très haut
Articles mixtes
500g environ de tartelette aux oignons et aux lardons, préparée par votre traiteur alsacien, Les Divins. Prix au kilo : 15€ Ingrédients : oignons, lardons fumés (poitrine de porc, eau, sel, lactatte de potassium, nitrite de sodium, sirop de glucose, dextrose, extraits de romarin, ascorbate...
500g environ de tartelette aux...
7,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
2 pièces, soit environ 300g, réalisées à Dorlisheim par le traiteur alsacien Les Divins. Ingrédients :  oeufs, farine de blé, lait et céleri. A réchauffer : A la casserole avec un bouillon de boeuf ou une sauce tomate. Au feu moyen pendant 10 à 20 minutes. Prix au kilo : 15€
2 pièces, soit environ 300g,...
4,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
500g env. de Pâte brisée au Beurre. Pâte brisée pur beurre faite avec de la farine de blé, de l'eau, du beurre et du sel. Allergènes : farine de blé, beurre. Conseil de préparation : convient pour tout type de tartes salées et sucrées, quiches, tourtes. Prix au kilo : 5€
500g env. de Pâte brisée au Beurre....
2,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
Trois tailles de tourtes sont disponibles : individuelles (250g environ), 2-3 personnes (500g environ), 4-5 personnes (1kg environ). Ingrédients : farine de blé, brocolis,  fromage fermier, pomme de terre, eau,  lait, oeufs, beurre, saindoux, sel, épices. Allergènes : farine de blé,...
Trois tailles de tourtes sont...
Du 20,00 €
État des stocks: Très haut
Articles mixtes
3 tailles de tourtes campagnardes sont disponibles : portion individuelle (env 250g), 2 personnes (500g env.) et 4-5 personnes (environ 1kg). Ingrédients : fromage fermier, pomme de terre, lard frais, lard fumé, farine de blé, eau, beure, saindoux, sel, ail, épices. Allergènes :...
3 tailles de tourtes campagnardes...
Du 4,75 €
État des stocks: Très haut
Articles mixtes
500g env. de Pâte feuilletée. Pâte feuilletée pur beurre faite avec de la farine de blé, du beurre et du sel. Allergènes : farine de blé, beurre. Conseil de préparation : convient pour tout type de tartes salées et sucrées, quiches, tourtes. Prix au kilo : 6,4€
500g env. de Pâte feuilletée. Pâte...
3,20 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
500g environ de Spätzle d'Alsace produit par notre traiteur local Les Divins. Ingrédients : Farine de Blé, Oeuf, eau, sel. Conditionné sous atmosphère protectrice.
500g environ de Spätzle d'Alsace...
4,50 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
4 Mini Burgers à la Truite Fumée Composition : Buns encre de seiche - sauce soja/gingembre - truite fumée (Étagère de nos grands mères) - betterave - salade Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite...
4 Mini Burgers à la Truite Fumée...
7,80 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
4 x 50g de pain sous forme de petites bouchées apéritives, fourré aux tomates séchées, feta et huile d'olive, réalisé par Jessica Kruth, de Bulles Gourmandes. Composition : Farine T55 bio, eau, levure, tomates séchées, feta et huile d'olive. Toutes les pâtisseries de Bulles Gourmandes sont...
4 x 50g de pain sous forme de...
4,40 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
8 Mini Burgers à la Truite Fumée Composition : Buns encre de seiche - sauce soja/gingembre - truite fumée (Étagère de nos grands mères) - betterave - salade Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de qualité et la plupart du temps locaux. La fabrication est faite...
8 Mini Burgers à la Truite Fumée...
15,60 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
8 x 50g de pain sous forme de petites bouchées apéritives, fourré aux tomates séchées, feta et huile d'olive, réalisé par Jessica Kruth, de Bulles Gourmandes. Composition : Farine T55 bio, eau, levure, tomates séchées, feta et huile d'olive. Toutes les pâtisseries de Bulles Gourmandes sont...
8 x 50g de pain sous forme de...
8,80 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
4 Mini Burgers à l'italienne Ces mini burgers sont destinés à être servi lors de l’apéritif ou en amuse bouches. Composition : Buns, sauce au fromage blanc et épices italiennes, tomates séchées, mozzarella, jambon cru, salade. Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des...
4 Mini Burgers à l'italienne...
4,20 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
4 Brioches Salées au Chèvre, Lardons et Noisettes. Réalisées par Jessica Kruth, de Bulles Gourmandes. 45g environ par brioche. Composition : farine de blé, chèvre fras,lardons, lait, beurre, oeufs, noisettes, sucre, sel et levure fraiche. Toutes les pâtisseries de Bulles Gourmandes sont...
4 Brioches Salées au Chèvre, Lardons...
4,60 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
8 Mini Burgers à l'italienne Ces mini burgers sont destinés à être servi lors de l’apéritif ou en amuse bouches. Composition : Buns, sauce au fromage blanc et épices italiennes, tomates séchées, mozzarella, jambon cru, salade. Toutes nos pâtisseries sont élaborés avec des ingrédients de...
8 Mini Burgers à l'italienne...
8,40 €
État des stocks: Très haut
15+ articles
6 Brioches Salées au Chèvre, Lardons et Noisettes. Réalisées par Jessica Kruth, de Bulles Gourmandes. 45g environ par brioche. Composition : farine de blé, chèvre fras,lardons, lait, beurre, oeufs, noisettes, sucre, sel et levure fraiche. Toutes les pâtisseries de Bulles Gourmandes sont...
6 Brioches Salées au Chèvre, Lardons...
6,90 €
État des stocks: Très haut
15+ articles