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500g environ de Spätzle d'Alsace produit par notre traiteur local Les Divins.
Ingrédients : Farine de Blé, Oeuf, eau, sel. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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500g environ de tartelette aux oignons et aux lardons, préparée par votre traiteur alsacien, Les Divins.
Prix au kilo : 15€
Ingrédients : oignons, lardons fumés (poitrine de porc, eau, sel, lactatte de potassium, nitrite de sodium, sirop de glucose, dextrose, extraits de romarin, ascorbate...
3 tailles de tourtes disponibles : individuelle (env 250g), 2-3 personnes (env 650g) et 4-5 personnes (env 1kg).
Ingrédients : Filet de porc, champignon de paris, vin blanc d'alsace ( sulfites ), oignon, oeuf, chapelure ( farine de blé, matières grasses, sel, farine de seigle, son,...
2 galettes de roesti, de 140g chacune environ.
Ingrédients : Pommes de terre, lardons fumés, oeufs, farine de blé, épices.
A réchauffer : A la poêle au feu moyen ou au four à 180 degrés pendant 5 à 10 minutes.
Prix au kilo : 8.9€.
Trois tailles pour les hachis : 1-2 personnes (400g environ), 3-4 personnes (800g environ) et 4-5 personnes (1.1 kg environ).
Ingrédients : Viande de porc, viande de veau, concassé de tomates, oignons, pomme de terre, lait, chapelure , sel, épices.
Allergènes : farine de blé, lait....
Trois tailles de tourtes sont disponibles : individuelles (250g environ), 2-3 personnes (650g environ), 4-5 personnes (1kg environ).
Ingrédients : farine de blé, brocolis, fromage fermier, pomme de terre, eau, lait, oeufs, beurre, saindoux, sel, épices.
Allergènes : farine de blé,...
3 tailles de tourtes campagnardes sont disponibles : 1 personne (env. 250g), 2-3 personnes (650g env.) et 4-5 personnes (environ 1kg).
Ingrédients : fromage fermier, pomme de terre, lard frais, lard fumé, farine de blé, eau, beure, saindoux, sel, ail, épices.
Allergènes : farine de...
Produit disponible en 3 portions: 1 personne (env. 250g) 2-3 personnes (env. 650g) 4-5 personnes (env. 1kg)
Composition : viande de veau, viande de porc, farine de blé , champignons de paris, eau, vin blanc d’Alsace, oignon, œufs , moutarde de Dijon , beurre , saindoux, chapelure ,...
Veau et porc. Produit disponible en deux portions : 2 personnes (env 400g) et 4 personnes (800g).
Ingrédients : Viande de veau, Pulpe et concassé de tomate, Viande de porc, Oignons, Sel, Épices, Lait, Beurre, Farine de blé, Œuf.
Allergènes : Farine de blé, Lait, œufs.
Conseil de...
2 pièces, soit environ 300g, réalisées à Dorlisheim par le traiteur alsacien Les Divins.
Ingrédients : oeufs, farine de blé, lait et céleri.
A réchauffer : A la casserole avec un bouillon de boeuf ou une sauce tomate. Au feu moyen pendant 10 à 20 minutes.
Prix au kilo : 15€
Pour 2-3 personnes, environ 450g, réalisée à Dorlisheim par le traiteur alsacien Les Divins.
Ingrédients : Fromage blanc, lait, jambon blanc, crème, oeuf, fromage du piémont, farine de blé, fécule de maïs, eau, saindoux, sel, poivre et épices.
A réchauffer : Préchauffer votre...
750g de parmentier de canard pour 2 à 3 personnes, réalisé par la Ferme de la Plume d'Or à Dachstein.
Ingrédients : Purée de Pommes de Terre, viande de canard, lait, beurre, chapelure de blé, échalote, oignon, sel, poivre et muscade.
Prix au kilo : 14.67€.
Photo non contractuelle.
300g de parmentier de canard pour 2 à 3 personnes, réalisé par la Ferme de la Plume d'Or à Dachstein.
Ingrédients : Purée de Pommes de Terre, viande de canard, lait, beurre, chapelure de blé, échalote, oignon, sel, poivre et muscade.
Prix au kilo : 14.67€.
Photo non contractuelle.
360g environ de feuilleté de canard et foie gras pour 1 à 2 personnes, réalisé par la Ferme de la Plume d'Or à Dachstein.
Ingrédients : Viande de canard, foie gras, alcool, champignons, oeufs , persil, échalotes, épices, sel, et pate feuilleté ( farine de blé , graisse végétale, beurre,...
250g environ de feuilleté au poulet, réalisé par la Ferme de la Plume d'Or à Dachstein.
A réchauffer au four pendant 15 minutes environ à 180°C.
Ingrédients : viande de poulet fermier, gruyère , champignons, oeufs , sel épices, persil et pâte feuilleté ( farine de blé , graisse végétale,...
750g environ de mille-feuille au poulet, pour 2 à 3 personnes, réalisé par la Ferme de la Plume d'Or à Dachstein.
Ingrédients : viande de poulet, carottes, petits pois, bechamel, sauce tomate, lait, fromage, moutarde, basilic, sel et épices. Pâte à raviole : farine de blé, semoule de blé...
Feuilleté jambon fromage, vendu à l'unité, réalisé par la Ferme de la Plume d'Or à Dachstein.
Ingrédients : 30% jambon cuit, lait, gruyère, beurre, oeufs, sel, épices, pâte feuilleté (farine de blé , grasse végétale, beurre, eau, oeufs, graisse d'oie, sel).
Conseil de cuission :...
Vendu à l'unité, 200g de terrine de poulet réalisée par la Ferme de la Plume d'Or à Dachstein.
Ingrédients : 60% viande de poulet, foie de volaille, carotte, oeufs, petits pois, gélatine, sel, poivre, échalotes, alcool, glutamate, dextrose.
Photo non contractuelle.
Vendu à l'unité, 200g de terrine de poulet réalisée par la Ferme de la Plume d'Or à Dachstein.
Ingrédients : 58% de foie gras de canard, 10% de foie de volaille, oeufs, gélatine, épices, nitrite de sodium E205, sel et vin ( sulfite présent dans le vin).
Photo non contractuelle.