L'idée de Marmelade est de vous permettre de faire vos courses auprès des producteurs, artisans et commerces des proximité de Strasbourg. Ces poires ne viennent pas d'Alsace, mais ont été sélectionnés et sont vendus par un commerçant local :) L'objectif du site est de trouver un compromis : vous permettre d'avoir du choix, tout en ayant un minimum d'intermédiaires ( toujours un acteur alsacien dans la chaine d'approvisionnement du site).