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L'amande est source de minéraux et de nutriments essentiels comme le calcium, le zinc, la magnésium...etc. Une poignée par jour, suffit pour vous fournir assez de protéines. À manger seule ou associée avec des céréales ou en gâteau, à vous de choisir.
Puissant antioxydant, une noix du brésil contient votre apport quotidien en sélénium (minéral à l'origine de l'effet antioxydant)! à déguster seule, dans un gâteau ou encore enrobée de chocolat, elle se déguste selon les goûts et les envies !